Chleb z garnka

Opis przepisu

Chleb z garnka żeliwnego z chrupiącą skórką to coś przepysznego! Mój mąż (główny tester wszystkich przepisów) powiedział mi dzisiaj, że jak do tej pory to najlepszy chleb jaki mi wyszedł. Także uwierzcie mu na słowo, bo chłopak wie co mówi!

Taka ciepła kromka z samym masłem sprawia, że nie będziesz potrzebować żadnych dodatków w postaci szynki, serków czy warzyw. Ten zapach unoszący się w całym mieszkaniu w trakcie pieczenia i następnie studzenia się już chleba sprawia, że naprawdę ciężko znosi się to oczekiwanie… Z językiem na brodzie stoisz przy piekarniku i tylko współczujesz sąsiadom, którzy wracają głodni z pracy (ja mam piekarnik blisko drzwi wejściowych, więc tymi pięknymi zapachami kuszę sąsiadów na korytarzu- no taka ze mnie zła sąsiadka)!

Domowy chleb z garnka tym razem wzbogaciłam dużą garścią sezamu, ale możecie go zastąpić innymi ziarnami: np. czarnuszka, pestki dyni itp. Nawet prażona cebulka się tu fajnie sprawdzi! Ważne jest odpowiednie wyrobienie chleba i czas na jego wyrastanie. Dobrze wyrobione ciasto nie klei się do rąk, jest sprężyste.

Zanim zabierzesz się za wykonanie tego chleba, polecam najpierw przeczytać cały przepis wraz z wszystkimi krokami. Starałam się wszystko dokładnie opisać dodając sporo zdjęć krok po kroku, żebyście nie mieli problemu z jego przygotowaniem.