No takie śniadanko to ja rozumiem! Pyszne, proste i baaaaaardzo sycące 🙂 Nafaszerowane mnóstwem warzyw, przypraw, z lekkim akcentem żółtego sera. Po zjedzeniu takiego śniadanka od razu humor się poprawia i aż chce się iść do codziennych obowiązków.
Przepis na: Wypasiony omlet
Składniki:
- 2 jajka
- 1/2 pomidora
- 1/4 czerwonej papryki (ja użyłam marynowanej)
- 5 dag żółtego sera
- 2 plasterki szynki
- kilka plasterków zielonego ogórka
- 1/4 cebuli
- natka pietruszki
- przyprawy: sól, pieprz,
- łyżka masła
Wyślij emailem
Zobacz również:
Wypasiony omlet - przepis krok po kroku
Krok 1
W miseczce za pomocą widelca mieszamy ze sobą jajka, dodajemy sól, pieprz.
Krok 2
Na deseczce kroimy: cebulkę, czerwoną paprykę, ogórka,szynkę, pomidora.
Krok 3
Na rozgrzaną patelnię nakładamy łyżeczkę masła, wsypujemy cebulkę i smażymy do jej zarumienienia, dodajemy nasze pozostałe warzywa, mieszamy.
Krok 4
Po kilku minutach smażenia warzyw, odstawiamy. Na drugiej patelni znowu nakładamy łyżeczkę masła, wylewamy nasze roztrzepane jajka.
Krok 5
Obracamy nasz omlet na drugą stronę, nakładamy nasze warzywa na połówkę omleta, na wierzch dodajemy pokrojoną natkę pietruszki oraz żółty ser (starty bądź pokrojony w paseczki). Przykrywamy warzywa drugą warstwą omleta. Smacznego!
Komentarze
Zrobiłam, pyyyyycha 🙂 Też dałam paprykę marynowaną i wydaje mi się, że taka jest lepsza niż surowa. U mnie było na obiad.
Mam pytanie, na jakiej patelni najlepiej smażyć (chodzi mi o rozmiar)
Ja robię omlety na różnych patelniach 🙂 Masa powinna byc na tyle puchata zeby się nie rozlewała na boki tylko formuje się na większej patelni okrągły placuszek 🙂 Im większa patelnia tym lepsza żeby było łatwiej go obracac 🙂 ja uzywam czesto o srednicy 28 cm 🙂
Dziękuję
Wyglada super!
Super, na pewno spróbuję zrobić 🙂
Polecam!
Świetny! Lubię takie omlety!
Omlety są super! Fajnie sobie urozmaicać śniadanko 🙂