No takie śniadanko to ja rozumiem! Pyszne, proste i baaaaaardzo sycące 🙂 Nafaszerowane mnóstwem warzyw, przypraw, z lekkim akcentem żółtego sera. Po zjedzeniu takiego śniadanka od razu humor się poprawia i aż chce się iść do codziennych obowiązków.
Przepis na: Wypasiony omlet
Składniki:
- 2 jajka
- 1/2 pomidora
- 1/4 czerwonej papryki (ja użyłam marynowanej)
- 5 dag żółtego sera
- 2 plasterki szynki
- kilka plasterków zielonego ogórka
- 1/4 cebuli
- natka pietruszki
- przyprawy: sól, pieprz,
- łyżka masła
W miseczce za pomocą widelca mieszamy ze sobą jajka, dodajemy sól, pieprz.
Na deseczce kroimy: cebulkę, czerwoną paprykę, ogórka,szynkę, pomidora.
Na rozgrzaną patelnię nakładamy łyżeczkę masła, wsypujemy cebulkę i smażymy do jej zarumienienia, dodajemy nasze pozostałe warzywa, mieszamy.
Po kilku minutach smażenia warzyw, odstawiamy. Na drugiej patelni znowu nakładamy łyżeczkę masła, wylewamy nasze roztrzepane jajka.
Obracamy nasz omlet na drugą stronę, nakładamy nasze warzywa na połówkę omleta, na wierzch dodajemy pokrojoną natkę pietruszki oraz żółty ser (starty bądź pokrojony w paseczki). Przykrywamy warzywa drugą warstwą omleta. Smacznego!
Zrobiłam, pyyyyycha 🙂 Też dałam paprykę marynowaną i wydaje mi się, że taka jest lepsza niż surowa. U mnie było na obiad.
Mam pytanie, na jakiej patelni najlepiej smażyć (chodzi mi o rozmiar)
Ja robię omlety na różnych patelniach 🙂 Masa powinna byc na tyle puchata zeby się nie rozlewała na boki tylko formuje się na większej patelni okrągły placuszek 🙂 Im większa patelnia tym lepsza żeby było łatwiej go obracac 🙂 ja uzywam czesto o srednicy 28 cm 🙂
Dziękuję
Wyglada super!
Super, na pewno spróbuję zrobić 🙂
Polecam!
Świetny! Lubię takie omlety!
Omlety są super! Fajnie sobie urozmaicać śniadanko 🙂
Wyglada super!
Super, na pewno spróbuję zrobić 🙂
Polecam!
Świetny! Lubię takie omlety!
Omlety są super! Fajnie sobie urozmaicać śniadanko 🙂