Tartaletki z truskawkami oraz bezą wiśniową to pomysł na pyszne małe co nieco. Przygotowuje się je bardzo szybciutko,a składają się z kruchego ciasta, owoców (ja użyłam truskawek oraz konfitury z wiśni) oraz lekką, różowawą bezę z dodatkiem kisielu wiśniowego. Rewelka!
Przepis na: Tartaletki z truskawkami oraz bezą
Składniki:
Ciasto:
- 200 g mąki pszennej
- 100 g masła
- 1 jajko
- 3 łyżki cukru pudru
Dodatkowo:
- 3 białka
- 1/4 szklanki cukru
- kisiel wiśniowy
- kilka truskawek
- konfitura z wiśni
Zobacz również:
Tartaletki z truskawkami oraz bezą - przepis krok po kroku
Wykonanie:
Składniki na ciasto wrzucamy do miski, zagniatamy kruche ciasto. Ciasto rozwałkowujemy, wycinamy szklanką koła. Na wysmarowane tłuszczem tartaletki nakładamy ciasto. Pieczemy 15 minut w temp. 180 stopni. Na podpieczone ciasto nakładamy przekrojoną truskawkę oraz konfiturę z wiśni. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier, nadal ubijamy. Pod koniec dodajemy kisiel, lekko miksujemy. Nakładamy bezę na tartaletki. Piec przez 15 minut w temp. 180 stopni. Smacznego!
Komentarze
Uwielbiam takie małe słodkości 😀 A te wyglądają wspaniale 🙂