Masz ochotę zjeść coś szybkiego, smacznego, z małej ilości składników? Jeżeli tak to zapraszam na puszysty suflet bananowy, którego przygotowanie zajmuje kilka minut. Jego wykonanie na pewno nie sprawi Ci problemu, a jeszcze ciepły podany z cukrem pudrem potrafi bardzo poprawić humor.
Przepis na: Suflet bananowy (dla dwóch osób)
Składniki:
- 1 banan
- 1 jajko
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka mleka
- 1 łyżeczka mąki
W małym garnku białko ubijamy na sztywno (po odwróceniu garnka dobrze ubite białko nie zmieni swojego położenia).
Włączamy piekarnik na 180 stopni. Banany widelcem blendujemy na papkę, dodajemy żółtko- całość miksujemy na wysokich obrotach miksera.
Dodajemy do banana mleko, mąkę, cukier, miksujemy. Białka dodajemy do masy bananowej i całość mieszamy delikatnie łyżką.
Napełniamy dwie wysmarowane tłuszczem kokilki i pieczemy około 18 minut.
Posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!
