Pieczona karkówka z żurawiną i morelami

Pieczona karkówka na słodko- z suszoną żurawiną i morelami. To jedno z moich ulubionych dań. Żurawinę uwielbiam pod każdą postacią, czy to w ciastach, czy jako dodatek do różnorakich mięs. Dobrze wypieczona karkóweczka jak dla mnie idealnie komponuje się na słono jak i na słodko więc użycie żurawiny i moreli sprawdziło się w stu procentach. Jeżeli planujecie zrobić prosty i wykwintny obiad np. na niedzielne, rodzinne spotkanie to ta propozycja na pewno wszystkich zachwyci i sprawi, że część osób będzie chciała sporą dokładkę.