Opis przepisu
Muffinki zazwyczaj kojarzą się ze słodkimi wypiekami… Chciałabym zmienić ten stereotyp ponieważ wytrawne, serowe są równie dobre i na takie dobre śniadanie pasują jak ulał 🙂 W 15 minut można przygotować pyszne muffiny hot-dogi, do których użyłam parówek na Dzień Dobry firmy Henryk Kania. Są niesamowicie pyszne, mięciutkie i co najważniejsze proste. Kiedy nie masz już ochoty na jedzenie tradycyjnych parówek z chlebem i ketchupem to jest to świetne urozmaicenie na ich wykorzystanie w całkiem innej postaci 🙂
Przepis na: Muffinkowe hot-dogi
Składniki:
- 3 łyżki kukurydzy
- 1 łyżka majonezu
- szczypta oregano
- 125 g mąki
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- 100 g żółtego sera np Goudy
- 1 jajko
- 100 ml mleka
- 3 parówki na Dzień Dobry firmy Henryk Kania
Wyślij emailem
Zobacz również:
Muffinkowe hot-dogi - przepis krok po kroku
Krok 1
W miseczce mieszamy kukurydzę z majonezem oraz oregano.
Krok 2
W większej misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, starty ser, jajko, mleko, sól oraz pieprz, całość miksujemy chwilkę.
Krok 3
Do silikonowych muffinek nakładamy po większej łyżce masy serowej, na jej wierzch pół łyżeczki masy kukurydzianej.
Krok 4
Każdą parówkę dzielimy na trzy równe kawałki, nakładamy na wierzch każdej muffinki parówkę. Piec przez ok 18 minut w temp. 190 stopni.
Komentarze