Makaronowa sałatka z kurczakiem oraz kukurydzą, czerwoną fasolką, papryką- to moja propozycja na ekspresową sałatkę! Jest bardzo prosta do przygotowania i niesamowicie smaczna 🙂 Użyłam do niej drobnego makaronu “kokardki” firmy Lubella, które idealnie wpasowały się w całość. Osobiście nie lubię gdy makaron typu penne lub inny równie “wielki” dominuje w sałatce. Jeżeli spodziewacie się gości, a niestety nie macie zbyt dużo czasu na przygotowanie wykwintnych, czasochłonnych dań to z całego serca polecam tą sałatkę! 🙂
Przepis na: Makaronowa sałatka z kurczakiem
Składniki:
- 1/2 opakowania makaronu kokardki małe nr 27 firmy Lubella
- 1/2 puszki kukurydzy
- 600 g piersi z kurczaka
- szczypta przyprawy do kurczaka kebab-gyros
- 1/2 puszki czerwonej fasoli
- 2 małe papryki czerwone
- 2-3 łyżki majonezu
- szczypta soli, pieprzu
- szczypta granulowanego czosnku
Wyślij emailem
Zobacz również:
Makaronowa sałatka z kurczakiem - przepis krok po kroku
Krok 1
Makaron gotujemy według instrukcji producenta. Do miski wsypujemy kukurydzę, fasolkę, pokrojoną paprykę.
Krok 2
Kurczaka kroimy na małe kawałki, przyprawiamy, smażymy na małej ilości oliwy. Gdy przestygnie to dodajemy go do sałatki wraz z majonezem oraz przyprawami, mieszamy. Wierzch można udekorować natką pietruszki bądź koperku. Smacznego!
Jeżeli smakowała Ci ta sałatka, to wypróbuj również przepis na sałatkę gyros.
Komentarze