Szukasz pomysłu na sylwestrową przekąskę? Polecam makaronową sałatkę z kiełbasą, fasolą, rukolą, kukurydzą. Wykonałam ją z delikatnym sosem czosnkowym.
Przepis na: Makaronowa sałatka z kiełbasą, fasolą, rukolą
Składniki:
- 150 g makaronu muszelki
- 20 dag kiełbasy Żywieckiej
- 1/2 puszki kukurydzy
- 1/3 puszki fasoli czerwonej
- 2 garście rukoli
- 8 pomidorków koktajlowych
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 3 łyżki majonezu
- szczypta soli i pieprzu
Zobacz również:
Makaronowa sałatka z kiełbasą, fasolą, rukolą - przepis krok po kroku
Krok 1
Makaron gotujemy ok. 10-15 minut w osolonej wodzie, odcedzamy. Kiełbasę oraz pomidorki kroimy w kostkę. Do miski wrzucamy pokrojone pozostałe składniki, przestudzony makaron oraz przygotowany sos czosnkowy z majonezu, śmietany, czosnku oraz soli i pieprzu. Wszystko razem mieszamy. Smacznego!
Komentarze
Od dzis moja ulubiona salatka <3