Dania duszoneDania jednogarnkoweDania mięsneDania z grzybamiDania z kurczakiemDania z warzywamiKolacja we dwojeKuchnia włoskaKuchnie świataMakaronyMakarony z kurczakiemMakarony z mięsemMakarony z seremMakarony z sosemObiadyPennePierś z kurczakaSpecjalne okazjeWalentynki

Kurczak z makaronem w sosie koperkowo-czosnkowym

Kiedy nie mam czasu na przygotowanie czasochłonnych dań, wtedy najczęściej przygotowuję szybkie dania z patelni – zwykle jest to kurczak z warzywkami plus ryż. Tym razem przygotowałam kurczaka z makaronem penne w sosie koperkowo-czosnkowym. To bardzo smaczne danie dla dwóch osób na dwa dni (ok. 4 porcje). Ja dodałam pieczarki, lecz równie dobrze możecie dodać paprykę, pietruszkę, czy inne ulubione warzywka.

Przepis na: Kurczak z makaronem w sosie koperkowo-czosnkowym

 Łącznie: 50 min

Składniki:

  • 500 g piersi z kurczaka
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • szczypta przyprawy do kurczaka
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 300 g pieczarek
  • sól i pieprz
  • natka koperku
  • 250 ml śmietanki 30 %
  • 1/2 szklanki wody
  • szczypta curry
  • 200g makaronu penne lub innego

Wykonanie:

W garnku gotujemy makaron według wskazań producenta w osolonej wodzie.

Na dużej patelni (głębokiej) podsmażyć posiekaną drobno cebulkę, posiekany czosnek oraz kurczaka pokrojonego w kostkę. Przyprawiamy przyprawą do kurczaka, chwilkę podsmażyć. Następnie dodajemy pokrojone pieczarki, doprawić solą i pieprzem, smażyć przez ok. 4 minuty co chwilę mieszając. Przykryć i smażyć na małym ogniu.

Na patelnię wlewamy śmietankę, wodę, dodajemy posiekany koperek, szczyptę curry oraz doprawiamy ewentualnie solą i pieprzem. Na końcu dodajemy odcedzony makaron, całość mieszamy. Gotowe!


Kurczak z makaronem w sosie koperkowo-czosnkowym

Kurczak z makaronem w sosie koperkowo-czosnkowym

Print Friendly, PDF & Email

Oceń ten przepis!

Średnia ocena 4.8 / 5. Ilość głosów: 47

Oceń ten post jako pierwszy!

Subskrybuj
Powiadom o
9 komentarzy
Najnowsze
Najstarsze Popularne
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Alicja Malinowska
2 lat temu

robiłam dzisiaj na obiad. smak jest obłędny!

Agnieszka
4 lat temu

Czy śmietankę można zastąpić jogurtem greckim?

Po Prostu Pycha
4 lat temu
Odpowiedź do  Agnieszka

w ostateczności tak 🙂

Daria Diering-Kurdyk
5 lat temu

Proste, smaczne 🙂

Justyna Pielech
5 lat temu

Uwielbiam takie przepisy. Przepis zapisuję z zamiarem zrobienia w przyszłym tygodniu 🙂

Agnieszka
4 lat temu

Czy śmietankę można zastąpić jogurtem greckim?

4 lat temu
Odpowiedź do  Agnieszka

w ostateczności tak 🙂

Daria Diering-Kurdyk
5 lat temu

Proste, smaczne 🙂

5 lat temu

Uwielbiam takie przepisy. Przepis zapisuję z zamiarem zrobienia w przyszłym tygodniu 🙂

Back to top button