Koktajl na anemię

Anemia, inaczej zwana niedokrwistostością, może tak naprawdę dotknąć każdego z nas. Jest to stan charakteryzujący się zmniejszoną liczbą czerwonych krwinek oraz poziomem hemoglobiny we krwi. Aby wykryć anemię, trzeba najpierw zbadać krew. Jeśli badania potwierdzą anemię wynikającą z niedoboru żelaza, trzeba wtedy koniecznie zastanowić się nad własną dietą i jak najszybciej uzupełnić ją o produkty bogate w ten pierwiastek.

Buraki są to niesamowite warzywa. Buraki są małokaloryczne (mają tylko 38 kcal na 100g) oraz bogate w błonnik. Przyspieszają przemianę materii, hamują apetyt na słodycze oraz redukują tkankę tłuszczową i to czyni je idealnym posiłkiem przy odchudzaniu.Posiadają uzdrawiającą moc, którą poczujesz gdy regularnie będziesz je spożywać, na przykład w koktajlach. Codzienna dawka witamin z dowolnego koktajlu, do którego dodasz buraka to naturalny sposób na wzmocnienie odporności przed jesienią i zimą.

Natka pietruszki to przede wszystkim żelazo, tak cenne przy anemii, i witamina C. Zawarte w niej wapń, magnez i potas poprawiają krążenie krwi. Również świetnie wpływa także na wzrok i cerę, ma działanie moczopędne i przyspiesza procesy trawienne i działa oczyszczająco.

Ten koktajl przygotowałam w dedykacji dla wszystkich osób męczących się z anemią, które pragną podnieść zawartość żelaza w organizmie. Jest bardzo smaczny, łatwy do przygotowania. Jedyne co potrzebujesz do jego wykonania to wyciskarka lub sokowirówka. Z przepisu wychodzą porcje dla dwóch osób.

Do przygotowania soku użyłam wyciskarki do soków Kuvings.