Dynia jest teraz moim największym źródłem inspiracji! Oto mój kolejny przepis z jej udziałem, czyli jabłka w cieście dyniowym! 🙂

Są to cienkie plasterki jabłka, które moczymy z każdej strony w cieście (dodałam do niego ugotowaną, zblendowaną dynię), a następnie smażymy z obu stron na patelni na małej ilości tłuszczu. Coś naprawdę pysznego.

Ten piękny porcelanowy zestaw do kawy marki Altom Design pochodzi ze sklepu Pięknowdomu.pl.

Przepis na: Jabłka w cieście dyniowym!

Łącznie: 15 min

Liczba porcji: 12

Składniki :

1 jajko
4 łyżki jogurtu naturalnego gęstego
100 g zblendowanej, ugotowanej dyni
4 łyżki cukru pudru
3 łyżki oleju
1,5 szklanki mąki pszennej
1/3 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 duże jabłka

Krok 1

W misce miksujemy ze sobą wszystkie składniki na ciasto. Jabłka obieramy, kroimy w cienkie plasterki ok. 0,5-1 cm (usuwamy gniazda nasienne).

Na patelnię wlewamy odrobinę oleju, nakładamy każdy plaster jabłka zamoczony z obu stron w cieście. Smażymy po 2 minutki z każdej strony. Po ich przygotowaniu posypujemy lekko cukrem pudrem. Smacznego!

Tagi