Gdzie zjeść najlepszą rybkę w Gdańsku? – Mnie to rybka!

Będąc nad polskim morzem zawsze szukam fajnych knajpek, smażalni, w których oferowane są pyszne rybki. No nie potrafię być nad morzem i nie zjeść rybki lub gofra – to standard obowiązkowy do zjedzenia! 🙂

Jeżeli szukasz sprawdzonego, smacznego miejsca w Gdańsku, przy samej plaży to koniecznie odwiedź Mnie to rybka.

“Mnie to Rybka to przede wszystkim świeżość. Nie tylko produktów, których używamy w kuchni, ale także smaku, nad którym czuwa nowy szef kuchni – Yannick Chauvet.”

Restauracja jest w idealnej lokalizacji – zaraz przy plaży, zaś obok znajduje się Molo Brzeźno. Wracając, więc z opalania i pluskania w morzu polecam zahaczyć o tą knajpkę, ale nie tylko ze względu na pyszne ryby, lecz również na meeeeega desery, a także inne pyszności, o których poniżej!

Wnętrze

Całość jest urządzona w bardzo fajnym, nadmorskim klimacie. Szarość i drewno pasują tu do siebie idealnie. Sama restauracja nie jest ogromna, lecz posiada spory ogródek i tam właśnie zdecydowaliśmy się na duży stolik (w końcu zdjęcia wychodzą dużo ładniejsze na zewnątrz niż w pomieszczeniu), a poza tym pogoda była akurat bardzo przyjemna z lekkim wiaterkiem.

Jedzenie

O jedzeniu w Mnie to rybka można byłoby długo się rozpisywać. Do restauracji przyszliśmy w trzy osoby, więc troszkę tych dań wypróbowaliśmy. Co smakowało nam najbardziej? Szczerze mówiąc to ciężko odpowiedzieć na to pytanie… Wszystko było naprawdę w dziesiątkę, lecz desery to totalna petarda! Uwaga wszystkie trzy podjadałam i wspólnie zastanawialiśmy się, któremu przyznać pierwsze miejsce. Dania są bardzo sycące, pomysłowe i ciekawe. Wielkim plusem jest to, że nie podają standardowej ryby z frytkami, lecz te połączenia mają naprawdę oryginalne jak np. dorsz z gnocchi, makrela z polentą czy pstrąg z kuskusem i bakaliami itp. Dania, które jedliśmy to:

• Zupa rybna (17 zł) – w stylu azjatyckim na bazie mleczka kokosowego z trawą cytrynową, imbirem, makaronem typu ramen, warzywami, glonami oraz kawałkami dorsza; – jak dla mnie zupka była doprawiona idealnie, wyrazista, najlepsza zupa rybna jaką jadłam!

• Minestrone – zupa włoska warzywna z makaronem, parmezanem i domowym zielonym pesto (14 zł) – smaczna, lecz czegoś jej jednak brakowało, najsłabiej ją oceniam ze wszystkich dań;

• Dorsz & Gnocchi (34 zł) – filet smażony na maśle i oliwie podany z gnocchi i sosem paprykowym. Całość posypana orzechami laskowymi, szczypiorem i chili- to danie mogłabym Wam polecić w ciemno, serio! Dorsz idealnie doprawiony, gnocchi fenomenalne;

• Makrela pieczona (31 zł) – makrela pieczona w całości podana z sosem romanesco, chrupiącą polentą i podsuszanymi pomidorkami – moja przygoda z makrelą to były standardowo filety z makreli w konserwie w sosie pomidorowym. Pieczonej makreli nie jadłam nigdy wcześniej, a szkoda bo była bardzo smaczna i do tego bardzo aromatyczne. Jedynie nie przypadła mi do gustu polenta, lecz po prostu nie jestem jej fanką;
• Kurczak barbecue (28 zł) – podudzia kurczaka w domowym sosie barbecue z ćwiartkami ziemniaka, podane z surówką wiosenną – wiem, że jesteśmy nad morzem i powinniśmy się zajadać jedynie rybami, lecz mój brat za nimi nie przepada i zamówił kurczaka barbecue, danie rewelka, również godne polecenia!

• Sernik limonkowo- cytrynowy (13 zł) – istna petarda!

• Malinowy Verrine (15 zł) – także istna petarda!
• Czekoladowo-orzechowy verrine z lodami (17 zł) – także istna petarda!;

PODSUMOWANIE

Podsumowując, na sto procent pojawię się w niej jeszcze nie raz, nie dwa! Obsługa była bardzo miła, nienachalna, pomocna w wyborze dań. Następnie w szybkim czasie zostaliśmy obsłużeni, czas oczekiwania na dania również nie był długi. Jeżeli planujecie wyjazd do Gdańska to koniecznie polecam Wam restaurację Mnie to rybka!