Zobacz również:
Olio Pizza Napoletana – to tutaj jest serwowana neapolitańska pizza! Jeśli nie znacie tego miejsca na kulinarnej mapie Krakowa to musicie jak najszybciej nadrobić.
Ich neapolitańska pizza totalnie wymiata i nie ma sobie równych! Odkąd się otworzyli na ul. Nadwiślańskiej 7 (zaraz koło Kładki Ojca Bernatka) stali się dużą konkurencją dla restauraci Nolio (którą przy okazji wspomnę, że uwielbiam!).
Włoska restauracja kraków
W restauracji Olio dominuje klimat boho z wiklinowymi lampami i różowymi krzesłami. Zwykle jest pełno kwiatów na stolikach, a także obowiązkowo są piękne, ogromne świeże lilie w damskiej łazience. To miejsce naprawdę instagramowe i jedyne w swoim rodzaju. Nie polecam się wybierać do Olio w weekendy, bo zwykle jest długa kolejka przed restauracją, ale w dni robocze bez większych problemów można znaleźć wolny stolik.
Jeśli oglądacie moje relacje na Instagramie to pewnie zauważyliście, że odkąd otworzyło się Olio to jestem w nim dość często. Znajduje się w świetnej lokalizacji przy bulwarach wiślanych, gdzie często spacerujemy lub jeździmy na rowerach, więc czasami przy okazji wpadamy na lemoniadę, drinka czy po prostu na obiad.
Na przystawkę polecę Wam bruschettę na domowym pieczywie. Ta z pieczoną figą i gorgonzolą (27 zł) to moja ulubiona. Jednak genialna jest także z mortadellą, ricottą i pistacją (26 zł).
Jako przystawkę warto też zamówić mozzarellę di Bufala z rukolą, prosciutto cotto, pomidorkami wiśniowymi, oliwkami i Grana Padano (32 zł). Już sama ta sałatka z pewnością Cię nasyci, bo porcja jest dość spora. Pyszna, a do tego pięknie podana!
Pizza neapolitana
Przystawki czy koktajle mimo tego, że są smaczne to nawet w połowie nie równają się z genialną pizzą neapolitańską w Olio. Kurczę ja nie wiem jak oni to robią, ale byłam w tej restauracji już wielokrotnie, wypróbowałam tyle pizz z menu i wszystkie są przeeeeeepyszne. Nie mam swojej ulubionej, którą zamawiałabym non stop. Za każdym razem staram się próbować czegoś innego, bo wybór jest dość spory.
W menu nie ma w sumie żadnych innych dań głównych jak np. makarony, tylko rządzi tu pizza! No i dobrze, bo jak ktoś jest w czymś dobry to nie ma co psuć. Robią tylko pizzę i są w tym genialni! Tak trzymać.
Niezależnie czy zamówisz pizzę bianca z mortadellą, pistacjami (38 zł), margherita z bufalą (27 zł) czy pizzę rossa z prosciutto cotto, karczochami, pieczarkami i bazylią to z każdej będziesz zadowolony.
pizza bianca z mortadellą, pistacjami
margherita z bufalą
pizza rossa z prosciutto cotto, karczochami, pieczarkami i bazylią
Jeśli lubisz nieco pikantne pizze to polecam NO.10 z serem kozim, ricottą, konfiturą z cebuli i peperoncino (39 zł). Jak dla mnie to połączenie smakowe totalnie wymiata!
Komentarze
Fabulous pizza