Opis przepisu
Przepis na ten pyszny serniczek znalazłam u blogera Łukasza. Już widziałam różne warianty wypieków z ciastkami Oreo, ale w męskim wykonaniu jeszcze ani razu. Kobieca ciekawość wygrała i postanowiłam wykonać ten sernik. Troszkę go zmodyfikowałam według własnych upodobań (jak dla mnie wierzch z mascarpone byłby zbędny, ponieważ sama masa serowa mi pięknie wyrosła, ale mogę się oczywiście mylić), jednak muszę całkowicie szczerze przyznać, że to jeden z lepszych ciast jakie jadłam i jakie wykonałam.
Na spód wykorzystałam zmielone ciasteczka Oreo, wiórki kokosowe oraz rozpuszczone masło. Jego konsystencja jest delikatna, kremowa z nutką białej czekolady- no po prostu pycha! Ciasto zdało atest całej mojej rodzinki, wszystkim bardzo smakowało. Gdyby było inaczej to pierwsza bym o tym wiedziała 🙂
Przepis na: Sernik na spodzie z OREO
Składniki:
Ciasto:
- 240 g ciasteczek Oreo
- 100 g wiórków kokosowych
- 60 g roztopionego masła
Masa serowa:
- 1 kg twarogu z wiaderka
- 6 jajek (żółtka i białka osobno)
- 150 g cukru pudru
- 2 łyżki wiórków kokosowych
- 1 tabliczka białej czekolady
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
Zobacz również:
Sernik na spodzie z OREO - przepis krok po kroku
Krok 1
Krok 2
Krok 3
Krok 4
Krok 5
Komentarze
Witam, przepis rewelacyjny, dziękuje. Jedyna uwaga jaką mam to kwestia pieczenia na folii aluminiowej w tak wysokiej temperaturze. Proszę rozważyć ewentualną szkodliwość.
To jeden z pierwszych przepisów na blogu 🙂 Od dawna piekę już tylko na papierze do pieczenia. Cieszę się, że sernik smakował!
Przepraszam za pomyłkę, już poprawiłam opis. Nie chłodzimy tylko blendujemy a nastepnie od razu nakładamy na foremkę i pieczemy 🙂 pozdrawiam!
Przepraszam za pomyłkę, już poprawiłam opis. Nie chłodzimy tylko blendujemy a nastepnie od razu nakładamy na foremkę i pieczemy 🙂 pozdrawiam!
Cześć
mam pytanie czy ten spod pieczemy na 2 razy dobrze zrozumiałam krok 1 i 2 ??
Cześć
mam pytanie czy ten spod pieczemy na 2 razy dobrze zrozumiałam krok 1 i 2 ??
Cześć Asia! Wpadłem zobaczyć Twój sernik. Wygląda bardzo apetycznie! Lepiej niż mój na tych starych zdjęciach. Chyba muszę go znów upiec i zrobić ładniejsze fotki. 😉 Faktycznie krem z mascarpone nie jest koniecznym dodatkiem, ale fajnie dopełnia całość. A i jeżeli chcesz wziąć udział w konkursie to czekam na maila. Pozdrawiam!
PS. Nazywam się Łukasz. 😛
Cześć Asia! Wpadłem zobaczyć Twój sernik. Wygląda bardzo apetycznie! Lepiej niż mój na tych starych zdjęciach. Chyba muszę go znów upiec i zrobić ładniejsze fotki. 😉 Faktycznie krem z mascarpone nie jest koniecznym dodatkiem, ale fajnie dopełnia całość. A i jeżeli chcesz wziąć udział w konkursie to czekam na maila. Pozdrawiam!
PS. Nazywam się Łukasz. 😛