Jeżeli się z rana śpieszysz i masz tylko 10 minut na zrobienie jakiegoś pysznego śniadania, a znudziły Ci się zwykłe kanapki to paprykowy omlet spełni Twoje wszystkie oczekiwania. Jest bardzo szybki, łatwy w wykonaniu, niesamowicie sycący oraz mocno paprykowy. Oczywiście omlet z pięciu jajek nie dałabym rady zjeść sama – jest to porcja dla dwóch osób. Jeśli chcesz zjeść mniejszą porcję to podziel wszystkie składniki na pół.
Przepis na: Paprykowy omlet
Składniki:
- 5 jajek
- 1 papryka czerwona
- 3 listki świeżej bazylii
- 1/2 cebuli
- 1/2 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka masła
- szczypta soli i pieprzu
Wyślij emailem
Zobacz również:
Paprykowy omlet - przepis krok po kroku
Krok 1
Cebulę, paprykę oraz bazylię kroimy drobno. Na rozgrzaną patelnię dodajemy łyżeczkę masła, smażymy na niej cebulkę, gdy się zeszkli to dodajemy paprykę i bazylię.
Krok 2
Jajka wbijamy do miseczki. Mieszamy chwilkę trzepaczką, dodajemy paprykę słodką, sól, pieprz.
Krok 3
Na patelnię wylewamy rozbełtane jajka. Gdy się usmaży od dołu to przewracamy za pomocą łopatki na drugą stronę. Podczas nakładania na talerz można go zwinąć na pół. Smacznego!
Komentarze
Witam
proszę sprawdzić przepis, bo chyba coś się tam pomieszało…
krok 3 – “Na podsmażoną patelnię wylewamy” naprawdę?
Dzień dobry, dziękuje za wychwycenie błędu, już poprawione 🙂