Opis przepisu
Hmmm kto nie lubi nutelli? Dzisiaj propozycja na pyszną drożdżową gwiazdę z nutellą. Naprawdę ciężko jej się oprzeć, u mnie zniknęła jeszcze ciepła. Wygląda bardzo efektownie… Aż się zdziwiłam, że za pierwszym razem już mi taka równiutka gwiazdka wyszła.
Przepis na: Nutellowa drożdżowa gwiazda
Składniki:
- 400 g mąki pszennej
- 30 g drożdży
- 4 łyżki cukru
- 200 ml ciepłego mleka
- 1 jajko
- 50 g roztopionego masła
- szczypta soli
Dodatkowo:
- nutella bądź krem czekoladowy
Wyślij emailem
Zobacz również:
Nutellowa drożdżowa gwiazda - przepis krok po kroku
Krok 1
W kubku mieszamy drożdże z cukrem i ciepłym mlekiem. Odstawiamy rozczyn na 10 minut do podrośnięcia. Do mąki dodajemy rozczyn, jajko, roztopione masło oraz szczyptę soli.
Krok 2
Ciasto zagniatamy aż będzie gładkie i sprężyste. Odkładamy na 40 minut do podrośnięcia.
Krok 3
Ciasto dzielimy na cztery równe części. Każdą rozwałkowujemy w kształt koła. Na blaszkę nakładamy pierwsze koło, smarujemy go nutellą, później na to kolejne ciasto, znowu nutellę, ciasto, nutellę oraz przykrywamy ostatnim ciastem.
Krok 4
Na środku koła ustawiamy szklankę, wycinamy równe odstępy zaczynając od szklanki do brzegów ciasta. Podwijamy nasze równe części tworząc kształt gwiazdy.
Krok 5
Smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy przez 22-25 minut w temp. 180 stopni.
Komentarze