Danie proste, szybkie i przyjemne w robocie – czyli kurczak w sezamie! 🙂 Jak dla mnie rewelka ponieważ gdy chcę w bardzo szybkim czasie przygotować obiad lub przekąskę to zawsze robię właśnie to. Możecie przygotować do niego domowy sos czosnkowy, lub maczać w ketchupie, sosie tysiąca wysp itp. Z każdym smakuje świetnie, a gdy poświęcicie jeszcze chwilę czasu na domowe frytki, ryż z curry to już w ogóle będziecie mieć pyszny obiad!
Przepis na: Kurczak w sezamie
Łącznie: 15 min
Liczba porcji: 4
Składniki:
- podwójna pierś z kurczaka
- 2 szczypty przyprawy do kurczaka
- 1/2 szklanki mleka
- 1/3 szklanki sezamu
- 2 łyżki bułki tartej
- szczypta soli i pieprzu
Sosy: np. ketchup lub domowy sos czosnkowy:
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki śmietany 18 %
- 3 łyżki majonezu
- szczypta soli i pieprzu
Kurczaka kroimy w podłużne kawałki, posypujemy przyprawą do kurczaka, solą i pieprzem. Do jednej miseczki wlewamy mleko, szczyptę przyprawy. Do drugiej wsypujemy sezam oraz bułkę tartą. Każdy kawałek z kurczaka maczamy najpierw w mleku, a później w sezamie, smażymy na patelni z dodatkiem oliwy. Smacznego!
