Fit leczo z kurczakiem

4.8/5 (49 ocen)

Ilość porcji

4

Poziom trudności

Łatwy

Czas przygotowania

60 min

leczo z kurczakiem

Lubisz cukinię? Jeżeli tak to koniecznie przygotuj fit leczo z kurczakiem, papryką żółtą oraz czerwoną, cukinią w sosie pomidorowym. Jest to pyszny, sycący obiadek, do którego nie musisz przygotowywać żadnych dodatków jak gotowanych ziemniaczków, kaszy, czy nawet chleba. Sam w sobie jest bardzo smaczny i wyrazisty w smaku, a na dodatek, ma jeszcze mniej kalorii niż klasyczne leczo.

Przepis na: Fit leczo z kurczakiem

Składniki:

  • 2 łyżki masła
  • 1 większa cebula
  • 4 ząbki czosnku
  • 500 g piersi z kurczaka
  • 2 papryki (żółta, czerwona)
  • 1 łyżka słodkiej papryki w proszku
  • 1/2 łyżeczki papryki ostrej w proszku (do smaku)
  • 2 duże cukinie
  • 300 g pomidorów
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • 10 oliwek zielonych Fragata Stovit
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
Wyślij emailem

Fit leczo z kurczakiem - przepis krok po kroku


Wykonanie:

Do garnka wkładamy masło, dodać pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pokrojonego w kostkę kurczaka, smażymy przez kilka minut do ich zezłocenia.

Dodajemy pokrojone w kostkę papryki oraz cukinie, mieszamy co chwilkę. Doprawiamy solą, pieprzem, a także słodką i ostrą papryką w proszku. Wlewamy 250 ml wody. Pod koniec dodajemy obrane i pokrojone w kostkę świeże pomidory oraz oliwki. Gotujemy przez około 20 minut pod uchyloną pokrywką, co chwilkę mieszamy. Na koniec dodajemy przecier pomidorowy, ewentualnie jeszcze doprawiamy do smaku. Smacznego!


leczo z kurczakiem

leczo z kurczakiem

leczo z kurczakiem

leczo z kurczakiem

Średnia ocena 4.8 / 5. Ilość głosów: 49

Oceń ten post jako pierwsza!

Komentarze

Subskrybuj
Powiadom o
guest
3 komentarzy
najnowszy
najstarszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments
Pati
Pati
2 lat temu

Pasuje tutaj kukurydza z puszki? Zostalo mi pol puszki i mam ja ochote tu wrzucic ale nie chce pospuc smaku – jest pyszne 🙂

Natalia Mitosch-Lisiewska
Natalia Mitosch-Lisiewska
5 lat temu

Niebo w gębię po prostu przepyszne dziś zrobiłam i jestem zachwycona czekam jeszcze na opinię męża 🙂

Marta Langier
Marta Langier
5 lat temu

Już niedługo u mnie też zacznie się sezon na leczo 🙂