Opis przepisu
Ciasto z malinami wychodzi wilgotne, puszyste i mięciutkie. A co więcej do jego przygotowania nie będzie potrzebny nawet mikser… To ciasto WIDELCEM MIESZANE! Ciężko znaleźć przepis na prostsze i szybsze do zrobienia ciacho. Jestem pewna, że sobie z nim poradzi nawet totalnie początkująca kulinarnie osoba.
Ciasto widelcem mieszane
W przypadku tego wypieku ważne jest, aby składniki były szybciej wyjęte z lodówki. Po drugie wystarczy wymieszać widelcem składniki mokre z suchymi, tylko do ich połączenia – nie dłużej. Brzmi banalnie? W takim razie koniecznie wypróbuj to proste ciasto z malinami.
Przepis na: Ciasto z malinami – widelcem mieszane!
Składniki:
- 3 duże jajka (rozmiar L) lub 4 małe
- 130 g oleju
- 250 g maślanki
- 410 g mąki pszennej
- 1 i 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3/4 szklanki cukru (ok. 170 g)
- 150-200 g świeżych malin lub mrożonych
- 1 łyżeczka cukru pudru
Zobacz również:
Ciasto z malinami przepis krok po kroku:
Krok 1
Jeżeli zamierzasz przygotować ciasto z malin mrożonych, to wcześniej musisz je rozmrozić do temp. pokojowej i odsączyć z nadmiaru soku.
Zaczynamy od przygotowania mokrych składników.
Będą nam potrzebne jajka (3 duże), olej (130 g) oraz maślanka (250 g, może być naturalna lub smakowa).
Krok 2
Osobno przygotowujemy sobie składniki suche – będzie nam potrzebna przesiana mąka pszenna (410 g), proszek do pieczenia (1 i 1/2 łyżeczki), a także cukier biały (3/4 szklanki).
Krok 3
Krok 4
Krok 5
Nie mieszamy ciasta zbyt długo.
Przelewamy je do tortownicy o średnicy 24-26 cm, wyłożonej papierem do pieczenia (ja zazwyczaj obkładam papierem spód i boki blaszki).
Krok 6
Do ciast z dodatkiem maślanki czy kefiru raczej dodaję tylko świeże owoce, a nie mrożone, ponieważ puszczają one więcej soku i mogą wpłynąć na powstanie zakalca.
Ciasto z malinami pieczemy przez 45-50 minut w temperaturze 180 stopni – w czasie pieczenia nie otwieramy piekarnika.
Upieczone ciasto można oprószyć cukrem pudrem. Smacznego! Koniecznie pochwal się swoim ciastem z malinami w komentarzu pod przepisem – zdjęcia jak najbardziej mile widziane! Czekam na Wasze piękne wypieki!
Zostały Ci maliny i szukasz pomysłów na wypieki z tymi owocami? W takim razie polecam wypróbować sernik z malinami czy czekoladowe ciasto z malinami. Osobiście najbardziej mi smakuje tarta z kremem budyniowym, malinami i borówkami.
Komentarze
Witam ciasto się piecze góra dół bez wiatraka ?
Witam, dokładnie tak 🙂
Zrobione 👍
Super 🙂 Dziękuję za zdjęcie wypieku!
Ciasto szybkie w przygotowaniu i przepyszne. Nie został już ani jeden kawałek 🙂
Cieszę się, dzięki za miłe słowo i foteczkę 🙂
Przepyszne i łatwe w przygotowaniu 😊
Pięknie wyszło, smacznego 🙂 Dzięki wielkie za zdjęcie!
Zrobiłam z kefirem i wyszło idealne ciasto z malinami, pyyyyycha 😋
Super, dziękuję za foteczkę, wyszło cudne 😍😍 Cieszę się, że smakuje! ❤️
Zapachniało mi …. mmmm
A czym można zastąpić maślankę lub kefir?
Niczym 🙂 To jest przepis stricte na ciasto na maślance. Jak coś to na blogu jest sporo innych ciast z owocami 🙂
Boziu, jak to wygląda!!! 🤤🤩 Idę po maliny i będę piec!!
Ja zrobiłam w brzoskwiniami i też pycha ❤️
Cieszę się, że smakowało z brzoskwiniami 🙂
No i to jest przepis dla mnie, bo nie mam miksera 😆
W takim razie życzę udanych wypieków! 🙂
Pychotka 😍😍👌👌 u mnie tyle zostało w dzień upieczenia 😂
U mnie jest z reguły podobnie 😃 Cieszę się, że tak smakuje 🙂
Ciasto pyszne, u mnie z cukrem pudrem
Superowe wyszło ❤️❤️ Cieszę się, że smakuje 🙂