Ekspresowe ciasto z batonikami Dare

4.7/5 (63 ocen)
Masz ochotę na coś słodkiego, ale znudziły Ci się standardowe ciasta i szukasz czegoś nowego, co znowu zachwyci Cię smakiem? W takim razie koniecznie wypróbuj ciasto bez pieczenia z batonikami Dare! Samo przygotowanie zajmie ci tylko 15 minut, a po schłodzeniu smakuje naprawdę rewelacyjnie.

Ilość porcji

12-16

Poziom trudności

Łatwy

Czas przygotowania

15 min + chłodzenie

Ciasto z batonikami Dare

Opis przepisu

Zapraszam na nowe, ekspresowe ciasto z batonikami Dare – zrobisz je w 15 minut! Później wkładasz do lodówki na kilka godzin, aby krem stężał, a herbatniki zmiękły. Jest to banalnie prosty deser, a smakuje naprawdę świetnie!

Uwielbiam batoniki Dare – są to wafle w czekoladzie z kremem czekoladowym. Można je kupić obecnie w większości sklepów (nawet małych osiedlowych). Przepis na samo ciasto jest dosyć uniwersalny, więc jeśli wolisz, to zastąp je batonikami Kit-Kat, Kinder Bueno czy Princessą i stwórz swoją własną wersję tego ciasta 🙂

Przepis na: Ekspresowe ciasto z batonikami Dare

Porady na start

W tym przepisie użyłam foremki o rozmiarze 18 x 28 cm. Jeżeli masz inną foremkę, to skorzystaj z przelicznika foremek.

Składniki:

Krem:

  • 500 g mascarpone
  • około 330 ml śmietanki 36% (lub 30%)
  • 3 płaskie łyżki cukru pudru
  • 3 batoniki Dare
  • 3 herbatniki

Polewa czekoladowa:

  • 80 ml śmietanki 30%
  • 100 g czekolady gorzkiej
  • opcjonalnie 1 batonik Dare

Dodatkowo:

  • gęsta konfitura z malin lub czarnej porzeczki
  • 240 g herbatników maślanych
Wyślij emailem

Jak zrobić ciasto z batonikami Dare?


Krok 1

krem z mascarpone, śmietanki oraz cukru pudru

Zaczynamy od przygotowania kremu z pokrojonymi batonikami Dare (te batoniki można obecnie kupić praktycznie w każdym sklepie).

Krem

Mascarpone oraz śmietanka – powinny być schłodzone, wyciągnięte prosto z lodówki. Użyłam śmietanki 36% (UHT, bodajże z Lidla).

W misce miksujemy mascarpone (500 g) ze śmietanką (330 g) oraz cukrem pudrem (3 płaskie łyżki) – jedynie do momentu powstania sztywnego, gęstego kremu. To powinno zająć około 2-3 minuty.


Krok 2

krem z pokrojonymi herbatnikami i batonikami dare

Dodajemy drobno pokrojone batoniki (3 sztuki) oraz herbatniki (3 sztuki).


Krok 3

krem dare do ciasta

Mieszamy za pomocą łyżki do połączenia się składników.

Próbujemy krem i jeśli nie będzie dla Ciebie wystarczająco słodki to można dodać nieco więcej cukru pudru i mieszamy za pomocą łyżki.


Krok 4

warstwa konfitury na herbatnikach

Dno blaszki (moja mała prostokątna o wymiarach 18×28 cm) wykładamy papierem do pieczenia.

Układamy pierwszą warstwę herbatników. Smarujemy warstwę gęstej konfitury malinowej lub porzeczkowej (ja miałam swoją domową konfiturę z czerwonej i czarnej porzeczki). Ważne, żeby ta konfitura nie była zbyt słodka, bo ma stanowić kontrast dla słodkiego kremu.

Nie polecam rzadkich dżemów.


Krok 5

warstwa kremu dare na herbatników

Nakładamy kolejną warstwę herbatników oraz pozostały krem. Delikatnie go rozsmarowujemy. 


Krok 6

warstwa herbatników

Przykrywamy herbatnikami.


Krok 7

ciasto dare bez pieczenia

W małym rondelku podgrzewamy śmietankę (80 ml) i zdejmujemy ją z palnika. Wtedy dodajemy pokrojoną czekoladę gorzką (około 100-130 g). Mieszamy do momentu powstania jednolitej polewy czekoladowej. Odstawiamy do przestygnięcia.

Polewamy wierzch ciasta. Posypujemy opcjonalnie pokrojonym batonikiem Dare. Jeśli chcesz to możesz także dodać garść świeżych malin czy borówek.

Ciasto wkładamy do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc – następnego dnia będzie się lepiej kroić. Smacznego!


ciasto bez pieczenia z batonikami dare

Przepis na ciasto z batonikami Dare

Średnia ocena 4.7 / 5. Ilość głosów: 63

Oceń ten post jako pierwsza!

Komentarze

Subskrybuj
Powiadom o
guest
4 komentarzy
najnowszy
najstarszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments
Aleksandra
Aleksandra
16 dni temu

Ile czasu może ciasto stać w lodówce? Zrobiłam je w sobotę i zastanawiam się, czy wytrzyma do środy.

Sylwia
Sylwia
16 dni temu

Ciasto wyszło pyszne, dodałam herbatniki pełnoziarniste bo takie kupiłam w sklepie przez przypadek 😅 kusi mnie żeby wypróbować zrobić je na ciasteczkowym spodzie 😁

Messenger_creation_3728dd3d-424f-475f-8e0d-835547f834c9