Soczysty kurczak w kremowym sosie z suszonymi pomidorami

4.7/5 (7 ocen)

Ilość porcji

2-4

Poziom trudności

Łatwy

Czas przygotowania

35 min

kurczak w kremowym sosie z suszonymi pomidorami

Już dawno nie jadłam tak dobrego kurczaka… Serio! Na dzisiejszy obiad przygotowałam soczystego kurczaka w kremowym sosie z suszonymi pomidorami, pieczarkami oraz kukurydzą. Dzięki temu, że dodałam ser Grana Padano, który jest dość wyrazisty, sos nabrał świetnego aromatu i smaku. Nie trzeba już go było niczym doprawiać. Moja propozycja podania to ryż ugotowany z dodatkiem curry oraz pomidorki koktajlowe. Mogą to być również pieczone ziemniaczki i lubiona surówka. Kto co lubi 🙂 Koniecznie wypróbujcie!

Przepis na: Soczysty kurczak w kremowym sosie z suszonymi pomidorami

Składniki:

  • 600 g piersi z kurczaka
  • szczypta przyprawy do kurczaka
  • 2 ząbki czosnku
  • szczypta soli i pieprzu
  • 150 g suszonych pomidorów
  • 200 g pieczarek
  • 2 łyżki kukurydzy z puszki
  • 150 ml śmietanki kremówki 30 %
  • 50 g sera Grana Padano

Dodatkowo:

  • 100 g ryżu
  • szczypta soli i curry
  • kilka pomidorków koktajlowych lub surówka
Wyślij emailem

Soczysty kurczak w kremowym sosie z suszonymi pomidorami - przepis krok po kroku


Krok 1 

Kurczaka kroimy w drobną kostkę. Nacieramy je przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz przyprawą do kurczaka. Na rozgrzaną patelnię nakładamy kurczaka i smażymy z obu stron. Kurczaka przykrywamy pokrojonymi pieczarkami, suszonymi pomidorami, kukurydzą, a następnie dusimy pod przykryciem przez 5-10 minut. Podlewamy śmietanką oraz dusimy pod przykryciem aż sos zgęstnieje. Pod koniec posypujemy startym serem. Podajemy z ryżem, kaszą czy ziemniaczkami. Smacznego!


kurczak w kremowym sosie z suszonymi pomidorami

kurczak w kremowym sosie z suszonymi pomidorami

kurczak w kremowym sosie z suszonymi pomidorami

Średnia ocena 4.7 / 5. Ilość głosów: 7

Oceń ten post jako pierwsza!

Komentarze

Subskrybuj
Powiadom o
guest
4 komentarzy
najnowszy
najstarszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments
Celiak w podróży
Celiak w podróży
5 lat temu

Uwielbiam takie dania, ten kurczak musi być pyszny 🙂

Panna Malwinna
Panna Malwinna
5 lat temu

Ten sosik musiał smakować wybornie 🙂

Zofia
Zofia
5 lat temu

Kurczak wyszedł fenomenalny 🙂

Angelika_Monika Candy Pandas
Angelika_Monika Candy Pandas
5 lat temu

Danie wygląda naprawdę kusząco 🙂