Strona Główna / Śniadanie / Wypasiony omlet

Wypasiony omlet

No takie śniadanko to ja rozumiem! Pyszne, proste i baaaaaardzo sycące 🙂 Nafaszerowane mnóstwem warzyw, przypraw, z lekkim akcentem żółtego sera. Po zjedzeniu takiego śniadanka od razu humor się poprawia i aż chce się iść do codziennych obowiązków.

Przepis na: Wypasiony omlet

Składniki:

  • 2 jajka
  • 1/2 pomidora
  • 1/4 czerwonej papryki (ja użyłam marynowanej)
  • 5 dag żółtego sera
  • 2 plasterki szynki
  • kilka plasterków zielonego ogórka
  • 1/4 cebuli
  • natka pietruszki
  • przyprawy: sól, pieprz,
  • łyżka masła
Wypasiony omlet
Krok 1 

W miseczce za pomocą widelca mieszamy ze sobą jajka, dodajemy sól, pieprz.

Wypasiony omlet
Krok 2 

Na deseczce kroimy: cebulkę, czerwoną paprykę, ogórka,szynkę, pomidora.

Omlet
Krok 3 

Na rozgrzaną patelnię nakładamy łyżeczkę masła, wsypujemy cebulkę i smażymy do jej zarumienienia, dodajemy nasze pozostałe warzywa, mieszamy.  

Omlet
Krok 4

Po kilku minutach smażenia warzyw, odstawiamy. Na drugiej patelni znowu nakładamy łyżeczkę masła, wylewamy nasze roztrzepane jajka.

Wypasiony omlet
Krok 5 

Obracamy nasz omlet na drugą stronę, nakładamy nasze warzywa na połówkę omleta, na wierzch dodajemy pokrojoną natkę pietruszki oraz żółty ser (starty bądź pokrojony w paseczki). Przykrywamy warzywa drugą warstwą omleta. Smacznego!

Omlet przepis

 

Omlet przepis

Print Friendly, PDF & Email