wigilia
-
Ciasta kruche
Orzechowiec
Ciasto o nazwie Orzechowiec to połączenie kruchych, miodowych blatów ciasta, masy budyniowej oraz warstwy orzechowej z lekkim karmelem, do której można użyć orzechów włoskich, laskowych, czy pekan. Ja przygotowuję zawsze domowej roboty krem budyniowy, który często dodaję także do kremówki, ptysi, czy wielu innych ciast. Jest naprawdę pyszny i bardzo uniwersalny.…
Czytaj dalej » -
Murzynki i pierniki
Piernik świąteczny
Piernik świąteczny to genialny wypiek, który będzie się pięknie prezentować na wigilijnym stole. Lubię tradycyjnego piernika z orzechami (klik), ale ten przełożony masą grysikową i powidłami śliwkowymi smakuje mi jeszcze bardziej. Pięknie pachnie przyprawami korzennymi, świetnie się kroi i bardzo szybko znika z talerzy. Robiłam go kiedyś z masą…
Czytaj dalej » -
Przepisy na Boże Narodzenie
Zupa grzybowa wigilijna
Wigilijna zupa grzybowa przygotowywana jest na Święta Bożego Narodzenia jako jedno z dań wigilijnych. U mnie w domu za główną zupę świąteczną uważa się czerwony barszcz z uszkami, ale na drugi dzień Świąt taka zupa grzybowa jest u nas jak najbardziej mile widziana. Jeżeli szukasz świetnych przepisów z grzybami w roli głównej…
Czytaj dalej » -
Przepisy na Boże Narodzenie
12 potraw wigilijnych – lista z przepisami
Zastanawiasz się jakie danie wigilijne powinny się znaleźć na Święta Bożego Narodzenia? Szukasz sprawdzonych przepisów na 12 potraw wigilijnych dla swoich najbliższych? To świetnie się składa! 🙂 Poniżej stworzyłam listę dań wigilijnych, które goszczą u mnie na stole wigilijnym co roku. Zanim przejdziemy do listy chciałabym…
Czytaj dalej » -
Przepisy na Boże Narodzenie
Wigilijna Kutia
Wigilijna Kutia jest jednym z dwunastu dań wigilijnych. To połączenie ugotowanych ziaren pszenicy wraz ze zmielonym makiem i posiekanymi bakaliami. Najdłużej trwa ugotowanie pszenicy, lecz reszta jest naprawdę szybka do przygotowania. Jeżeli nie macie maszynki do mięsa i nie macie jak zmielić maku to opcjonalnie możecie kupić gotową masę makową z puszki…
Czytaj dalej » -
Obiady
Karp w migdałach
Potrzebujesz fajnego, nowoczesnego przepisu na karpia wigilijnego? Polecam wypróbować karpia w płatkach migdałowych wraz z żurawiną do mięs i serów lub sosem żurawinowym. W takiej postaci ryba smakuje naprawdę świetnie. Karp króluje na Polskich stołach wigilijnych i jest jedną z ikon świątecznych potraw. Niestety nie jestem jego fanką w tradycyjnej postaci……
Czytaj dalej » -
Przepisy na Boże Narodzenie
Pierogi z kapustą i grzybami
Jak tam Wasze przygotowania przedświąteczne? Pewnie część z Was jest już na etapie wyszukiwania, zastanawiania się nad tym co upichcić w tym roku na Wigilię oraz Boże Narodzenie. Ja bardzo lubię eksperymentować w mojej kuchni, lecz są dania, bez których nie wyobrażam sobie wigilijnej kolacji. Do tych dań zdecydowanie należy barszcz z uszkami czy pasztecikami,…
Czytaj dalej » -
Przekąski
Paszteciki z kapustą i pieczarkami
Co najczęściej gości na Twoim wigilijnym stole? Zapewne tradycyjny, Barszcz czerwony! Można go podawać z uszkami, pasztecikami czy krokietami. Ciężko mi jednoznacznie wskazać, który dodatek do barszczu lubię najbardziej, więc co roku staram się jak najbardziej urozmaicać wigilijną kolację czy świąteczny obiad. Jeżeli lubisz paszteciki i chciałabyś je…
Czytaj dalej » -
Przepisy na Boże Narodzenie
Uszka wigilijne
Czego nie może zabraknąć na święta? Odpowiedź jest bardzo prosta: własnoręcznie zrobionych pysznych uszek wigilijnych! Osobiście nie wyobrażam sobie świąt bez czerwonego barszczu i uszek nadzianych farszem po brzegi. Nie robię ich co jakiś czas, ale tylko raz w ciągu roku, ponieważ jak dla mnie to jest znak rozpoznawczy każdych świąt Bożego…
Czytaj dalej » -
Murzynki i pierniki
Miodowe pierniczki
Pierniczenia czas start! Uwielbiam własnoręcznie lukrowane miodowe pierniczki… Szczerze mówiąc nie robię ich za często lecz kiedy już przychodzą Święta to jest to dla mnie niesamowita frajda 🙂 W prawdzie pół kuchni dodatkowo zostało polukrowane lecz czego się nie robi dla pięknych i pysznych pierniczków! Oczywiście, aby wyszły pyszne…
Czytaj dalej »
- 1
- 2