galang
-
Pierś z kurczaka
Satay z sosem orzechowym
Satay to danie pochodzące z Indonezji, które składa się z kawałków mięsa (kurczaka, jagnięciny czy wołowiny) nadzianych na patyczki bambusowe. Będąc w Tajlandii mi niezwykle posmakowały w towarzystwie ostrych sosów. Jednak nie musisz lecieć do Azji, aby wypróbować to pyszne danie. Wystarczy odwiedzić azjatycką restaurację (np. Taj w na krakowskim Kazimierzu), gdzie podawany…
Czytaj dalej »