Dania mięsneObiady

Szybkie naleśniki chłopskie

Szybki, sycący i tani obiad – naleśniki chłopskie z pieczarkami, kiełbasą, papryką, ogórkiem, posypane odrobiną startego żółtego sera… Wykonasz je w max 20 minut, więc są naprawdę fajnym pomysłem na szybki obiad, szczególnie w tygodniu, kiedy czasu na przygotowanie jakiekolwiek posiłku jest czasem bardzo mało, a przecież jeść trzeba! 🙂

Jeżeli lubisz naleśniki na słono, to możesz również wypróbować Zapiekane naleśniki z kurczakiem i szpinakiem lub też Zapiekane naleśniki z mięsem mielonym i warzywami.

Przepis na: Szybkie naleśniki chłopskie

Czas przygotowania Łącznie: 20 min Liczba porcji Liczba porcji: 6-8

Składniki:

Ciasto na naleśniki:

  • 2 szklanki mąki
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka wody gazowanej
  • 2 jajka

Farsz:

  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 laska kiełbasy dowolnej
  • 15 dag pieczarek
  • papryka czerwona
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 3 ogórki kiszone
  • 5 dag startego sera żółtego

ciasto na naleśniki
Krok 1 

Ciasto na naleśniki: w wysokim naczyniu miksujemy ze sobą wszystkie składniki na naleśniki. Za pomocą chochelki nalewamy ciasto na rozgrzaną patelnię do naleśników.


naleśniki chłopskie 2
Krok 2 

Farsz: Na osobnej, rozgrzanej patelni z odrobiną oleju smażymy pokrojoną drobno cebulkę wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Następnie dodajemy pokrojoną kiełbaskę, pieczarki, paprykę i smażymy na małym ogniu przez chwilkę. Pod koniec wsypujemy kukurydzę oraz pokrojone ogórki.


naleśniki chłopskie 3
Krok 3 

Na rozgrzaną patelnię nakładamy nalesnika, a na niego 2-3 łyżki farszu (nakładamy farsz na połowie nalesnika), wierzch farszu posypujemy startym serem, przykrywamy farsz drugą częścią naleśnika i chwilkę smażymy, aby ser się rozpuścił i zlepił nam farsz z naleśnikiem.


naleśniki chłopskie 4

naleśniki chłopskie 5

Print Friendly, PDF & Email

Przepis na naleśniki chłopskie

Kto z nas nie uwielbia naleśników? 🙂 Ja osobiście uwielbiam wszystkie, zarówno te na słodko jak i te na słono. Są szybkie do przygotowania, ponieważ nie trzeba do nich żadnych wymyślnych produktów. Np. powyższy przepis na naleśniki chłopskie powstał na podstawie tego co akurat było w lodówce 🙂

Close