Śniadanie

Serowy omlet z oliwkami

Kto się skusi na serowy omlet z oliwkami oraz salami? Jeżeli lubisz celebrować weekendowe śniadania, które najchętniej zjadłoby się w łóżku wraz z filiżanką gorącego cappuccino czy espresso to jest to dla Ciebie pomysł idealny.

Przepis na: Serowy omlet z oliwkami

Przepisy - Po Prostu Pycha Łącznie: 15 min

Składniki:

  • 5 jajek (osobno białka i żółtka)
  • szczypta soli i pieprzu
  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżka masła
  • kilka plasterków salami
  • 2 łyżki startej mozzarelli
  • kilka zielonych oliwek Fragata Stovit

Wykonanie:

W misce ubijamy białka wraz ze szczyptą soli na wysokich obrotach. Po chwili dodajemy żółtka oraz mąkę, całość jeszcze chwilkę ubijamy.

Masę jajeczną wylewamy na rozgrzaną patelnię z odrobiną masła (koniecznie pod przykryciem!). Smażymy z obu stron przez około 5 minut na małym ogniu. Zginamy omleta w pół, następnie nakładamy starty ser, salami oraz oliwki i przekładamy na talerz.


Serowy omlet z oliwkami

Serowy omlet z oliwkami

Print Friendly, PDF & Email
Close