Zupy

  • krem czosnkowy

    Rozgrzewający krem czosnkowy

    Rewelacyjny krem czosnkowy z chlebowymi grzankami! Świetnie rozgrzewa na chłodniejsze zimowe dni 🙂 Jest mocno czosnkowa, dodaje do niej zawsze dużo pietruszki, a zagęszczam głównie ziemniakami. Robiłam różne podchody do tej zupy, ale w tym wydaniu smakuje mi najbardziej. Wykonanie:  Krok 1 Zaczynamy od zrobienia bulionu. W garnku gotujemy wodę z posiekana…

    Czytaj dalej »
  • Krem z dyni i batatów

    Krem z dyni i batatów

    Dzisiaj gdy zobaczyłam pierwszą, dorodną dynię w supermarkecie od razu wiedziałam co z niej zrobię… Krem z dyni! I to nie byle jaki bo z dodatkiem słodkich batatów <3 Powiem Wam, że tak dobrego połączenia dawno nie jadłam. Przyprawiłam go imbirem, curry, papryką słodką oraz ostrą. Szczerze mówiąc nie musiałam dużo dodawać przypraw ponieważ…

    Czytaj dalej »
  • Barszcz czerwony

    Barszcz czerwony

    Barszcz czerwony to jest to co za mną chodziło od jakiegoś czasu. Nie wiem dlaczego, ale u mnie w domu przyrządza się go głównie na święta, a powinno zdecydowanie częściej bo jest naprawdę bardzo dobry, a jedząc go z pasztecikiem, bądź z uszkami staje się bardzo sycącym daniem. Krok 1  W większym garnku nalewamy wodę,…

    Czytaj dalej »
  • Zupa Pho z wołowiną

    Zupa Pho z wołowiną

    Zupa Pho jest bardzo popularna – nie tylko w krajach Azji. Bulion Pho podawany jest na całym świecie. Ten pyszny rosół przygotowuje się na bazie wołowiny lub kurczaka z dość niecodziennymi jak dla nas przyprawami. Zupa Pho powinna mieć ciemny kolor, być lekko słodka, lekko słona,…

    Czytaj dalej »
  • Tajska zupa z kurczakiem

    Wracając dzisiaj do domu zamarzyła mi się pikantna zupa z orientalną nutką. W sklepie wypatrzyłam nieznany mi do tej pory serek kremowy firmy Apetina o smaku papaja i curry- wiedziałam już do czego go użyję! Zrobiłam pyszną tajską zupę z kurczakiem, drobnym makaronem oraz dodatkiem wielu przypraw między innymi: curry,…

    Czytaj dalej »
  • pomidorowa z passaty

    Aksamitna pomidorowa z passaty

    Nareszcie długi majowy weekend! Przez moje zamiłowanie do gotowania, pieczenia to od rana nie wiem w co ręce włożyć 🙂 W moim dzisiejszym obiadowym menu pojawiła się najlepsza jaką do tej pory jadłam aksamitna pomidorowa z passaty od Łowicza! Zawsze używałam własnoręcznie robionego przecieru z pomidorów lub kupnego w słoiczku lecz tym razem stwierdziłam, że muszę…

    Czytaj dalej »
  • Zupa brokułowa

    Zupa brokułowa

    Prosta, szybka i bardzo smaczna zupa brokułowa. Można powiedzieć, że sama się robi bo dużo pracy przy niej nie ma, a podczas jej gotowania spokojnie można robić inne rzeczy w kuchni. Wychodzi kremowa, aromatyczna, zagęszczana jest ziemniakami, a dodatkowo można się pokusić o zrobienie domowych przysmażanych grzanek z chleba. Chociaż ja…

    Czytaj dalej »
  • zupa z kukurydzy

    Kremowa zupa z kukurydzy

    Nie wiem jak Wy, ale ja po tegorocznych świętach i tradycyjnych Wielkanocnych potrawach zjadłabym coś całkiem innego, oryginalnego smakowo jak np kremową zupę z kukurydzy z dodatkiem mleka kokosowego i groszkiem ptysiowym 🙂 Nie żebym chciała Was jakoś specjalnie namawiać, ale wyszła (ku mojemu wielkiemu zaskoczeniu) rewelacyjna. Fajnie rozgrzewa, a jest…

    Czytaj dalej »
  • Żurek

    Żurek

    Żurek to tradycyjna Wielkanocna potrawa, bez której nie wyobrażam sobie świątecznego obiadu. Zawsze przygotowywała go moja mama lub babcia, lecz w tym roku nareszcie nadszedł czas na mój debiut. Nie wiem dlaczego tak pyszną zupę przygotowujemy tylko raz do roku bo jest naprawdę pyszna. Udekorowany pokrojonym w ćwiartki jajkiem na twardo, z dodatkiem białej kiełbasy…

    Czytaj dalej »
  • Zupa marchewkowa z curry

    Banalnie prosta zupka, a nawet można powiedzieć, że zupa-krem marchewkowa z curry. Smaczna, szybka i bardzo prosta w przygotowaniu. Wymyśliłam ją na poczekaniu, ze składników jakie aktualnie posiadałam w lodówce. Wykonanie: Do wrzącej wody wrzucamy marchewki, ziemniaki, vegetę, posiekaną pietruszkę, wyciśnięty przez praskę czosnek, sól oraz pieprz, gotujemy na małym ogniu około…

    Czytaj dalej »
Close