Przepisy na dobre kruche ciasta

  • ciasto z truskawkami

    Ciasto z truskawkami i budyniową pianką

    Ciasto z truskawkami i budyniową pianką to jeden z moich ulubionych, wakacyjnych wypieków! Kruche ciasto maślane z dodatkiem puszystej pianki budyniowej i soczyste truskawki… Coś pysznego! Bardzo lubię gdy ciasto z truskawkami jest nie za słodkie, ponieważ soczyste truskawki już same w sobie nadają wystarczającej słodyczy. Zamiast wspomnianych truskawek możesz użyć maliny,…

    Czytaj dalej »
  • mazurek-kajmakowy

    Mazurek kajmakowy

    Mazurek kajmakowy na kruchym cieście to dla mnie obowiązkowe ciasto na Wielkanoc. Jest bajecznie prosty do przygotowania, a wygląda naprawdę świetnie na świątecznym stole. Mazurek kajmakowy przygotowuję zawsze w kształcie ozdobnej pisanki Wielkanocnej. Dzielę ciasto na dwie części tworząc dwa osobne, nieco mniejsze wypieki. Jednak jeżeli wolicie to możecie…

    Czytaj dalej »
  • Szarlotka z bezą i kruszonką

    Szarlotka z bezą i kruszonką

    Jak ja uwielbiam szarlotki i wszelkiego rodzaju ciasta z jabłkami! Najwięcej ich przygotowuję w jesieni, kiedy mamy jabłek pod dostatkiem. Tym razem przygotowałam szarlotkę z bezą oraz kruszonką. Jest ono bardzo proste do przygotowania, a to co w nim jest świetne to to, że mimo wszystko nie jest bardzo słodkie. Specjalnie nigdy nie słodzę…

    Czytaj dalej »
  • sernik oreo

    Sernik Oreo

    Muszę przyznać, że serniki kocham miłością nieskończoną i mogłabym je piec codziennie. Przed Wami sernik na kruchym cieście z aksamitną masą serową, w której zatopione są kawałki czarnych ciasteczek urozmaicające jej teksturę. Do ciasta użyłam czarnego kakao, które do tego wypieku pasuje wręcz idealnie. Ten sernik jest prosty do przygotowania,…

    Czytaj dalej »
  • Ciasto wigilijne

    Ciasto wigilijne

    Przed Wami mój przepis na tegoroczne Ciasto wigilijne! Jest przeeepyszne i mimo, że wygląda na trudne do wykonania to tak naprawdę nie sprawia większych trudności. Owszem jest nieco pracochłonne, ale jak je wypróbujecie to się w nim po prostu zakochacie. Ciasto na święta Bożego Narodzenia Zacznijmy od początku, czyli z czego się składa moje ciasto wigilijne? To przede wszystkim…

    Czytaj dalej »
  • Czekoladowo-orzechowa pychotka

    Czekoladowo-orzechowa pychotka to pyszna alternatywa dla tradycyjnego ciasta Pani Walewska, która w moim domu ma swoich wielu miłośników. To istna poezja smaku! Dodatkowo muszę przyznać, że smakuje sto razy lepiej niż wygląda. Ciasto składa się dwóch warstw kruchego, czekoladowego ciasta, warstwy bezy (z dodatkiem wiśniowego kisielu i posiekanych…

    Czytaj dalej »
  • Ciasto orzechowiec

    Orzechowiec

    Ciasto o nazwie Orzechowiec to połączenie kruchych, miodowych blatów ciasta, masy budyniowej oraz warstwy orzechowej z lekkim karmelem, do której można użyć orzechów włoskich, laskowych, czy pekan. Ja przygotowuję zawsze domowej roboty krem budyniowy, który często dodaję także do kremówki, ptysi, czy wielu innych ciast. Jest naprawdę pyszny i bardzo uniwersalny.…

    Czytaj dalej »
  • Tarta z jabłkami i budyniem

    Tarta z jabłkami i budyniem

    Tarta z jabłkami i budyniem waniliowym to pyszny wypiek, który można przygotowywać przez cały rok. Wygląda bardzo ciekawie, dzięki cienkiemu pokrojeniu jabłek i ułożeniu ich w kształt różyczek. Może wygląda na bardzo skomplikowaną, jednak jej przygotowanie jest proste, a efekt końcowy wygląda bardzo spektakularnie. Mój przepis na tartę z jabłkami i budyniem z pewnością…

    Czytaj dalej »
  • Szarlotka tatrzańska

    Szarlotka tatrzańska

    Szarlotka tatrzańska to świetny domowy wypiek, który składa się z cienkiej warstwy kruchego ciasta, a także dużej ilości soczystych jabłek, więc ich odmiana stanowi tu kluczową rolę. Najlepiej sprawdza się odmiana Szara Reneta i próbowałam nie raz użyć innych jabłek, jednak ta odmiana po prostu nie ma sobie równych.…

    Czytaj dalej »
  • Szarlotka tutti-frutti

    Szarlotka tutti-frutti to ciasto bardzo owocowe, wyraziste w smaku i kruchutkie. Składa się z trzech warstw kruchego ciasta, owoców: jabłek, brzoskwiń i winogron oraz bezy z dodatkiem kisielu wiśniowego. Istna poezja smaku! Domowa szarlotka tutti-frutti jest to świetnie urozmaicenie tradycyjnej szarlotki. Uwielbiam ciasta z owocami, a to jest kwintesencją lata! Koniecznie…

    Czytaj dalej »
Back to top button