musztarda
-
Inne
Marynata do karkówki z grilla – 2 sprawdzone przepisy!
Sporo osób zaczęło właśnie domowe grillowanie, więc stwierdziłam, że brakuje na blogu wpisu dotyczącego marynat do mięs z grilla. To właśnie one sprawiają, że mięso wychodzi bardzo soczyste, aromatyczne i pełne smaku. Najpierw miała powstać tylko jedna marynata do karkówki z grilla… Jednak stwierdziłam, że przecież mam dwa sprawdzone i bardzo uniwersalne przepisy…
Czytaj dalej » -
Jajka faszerowane
Jajka faszerowane tuńczykiem
Co roku, na moim świątecznym stole nie może zabraknąć pewnych potraw tradycyjnych jak żurek, sernik wielkanocny, wielkanocne ptasie mleczko czy sernik, który nie opada. Jajka faszerowane z tuńczykiem to także klasyk, obowiązkowy na nasze święta Wielkanocne. Jajka faszerowane tuńczykiem to świetna i bardzo prosta do przygotowania przekąska na świąteczny stół. Aromatyczne, sycące,…
Czytaj dalej » -
Udka z kurczaka
Udka pieczone
Udka pieczone to pyszny pomysł na obiad dla całej rodziny. Do tego pieczone ziemniaki ze świeżymi ziołami i surówka z marchewki… Coś pysznego! Muszę przyznać, że już dawno nie przygotowywałam pieczonych udek, a naszła mnie ostatnio chęć, więc postanowiłam je zaserwować na niedzielny obiad. Muszę przyznać, że to mięso wyszło tak rewelacyjne w smaku, że efekt…
Czytaj dalej » -
Dania z wołowiną
Strogonow
Nie wiem czy wiecie, ale prawidłowa nazwa tego pysznego, a także sycącego i dosyć znanego wszystkim dania to Boeuf Stroganow. Potrawa ta pochodzi z kuchni rosyjskiej i dosyć często wzbogaca się ją dodatkiem pokrojonych ogórków kiszonych, pieczarek i papryki. Prawdziwy strogonow powinien być przygotowany z polędwicy wołowej. (Jest ona jednak…
Czytaj dalej » -
Polędwiczki wieprzowe
Polędwiczki w sosie grzybowo-musztardowym
Szukasz pomysłu na obiad na pierwszy, czy drugi dzień świąt? A może spodziewasz się po prostu gości czy szukasz inspiracji na wykwintny obiad weekendowy? Przychodzę Ci z pomocą! Polecam rozpływające się w ustach polędwiczki w sosie grzybowo-musztardowym. To naprawdę prosty przepis na polędwiczki w sosie, który nie wymaga jakichś większych umiejętności kulinarnych. Do tego przepisu użyłam…
Czytaj dalej » -
Sałatki śledziowe
Śledzie pod pierzynką
Śledzie pod pierzynką to warstwowa sałatka rybna, którą bardzo lubię i robię co jakiś czas podczas rodzinnych uroczystości. Muszę przyznać, że to jedna z obowiązkowych potraw na Święta Bożego Narodzenia. Oczywiście oprócz klasycznej sałatki jarzynowej, bez której Świąt by nie było! Tą sałatkę zawsze wykonuję w przezroczystej, średniej wielkości misce, w której pięknie widać…
Czytaj dalej » -
Sałatki z ziemniakami
Sałatka jarzynowa
Jak dla mnie sałatka jarzynowa to istny klasyk wszystkich rodzinnych spotkań. Bądźmy szczerzy… Bez sałatki jarzynowej, tak jak bez Kevina (film Kevin sam w domu) nie ma Świąt Bożego Narodzenia! Sałatka jarzynowa przepis Jak powszechnie wiadomo ile gospodyń, tyle interpretacji sałatki jarzynowej. Mój przepis na sałatkę jarzynową dostałam…
Czytaj dalej » -
Sałatki z ogórkiem
Sałatka z pieczarkami
Sałatka z pieczarkami marynowanymi to jedna z moich ulubionych! Jadłam ją pierwszy raz w domu rodzinnym mojego męża. Jest ona tam przygotowywana podczas każdej uroczystości rodzinnej i zawsze znika w tempie błyskawicznym. Stwierdziłam, że czas najwyższy dodać ją na bloga, żebyście mogli i Wy ją wypróbować. Sałatka na święta Mój przepis na sałatkę z pieczarkami…
Czytaj dalej » -
Żeberka
Żeberka w miodzie
Żeberka w miodzie są świetnym pomysłem na pyszny i sycący obiad dla całej rodziny. Szczerze mówiąc dosyć rzadko je przygotowuję, ponieważ dorwanie naprawdę mięsistych żeberek czasem graniczy z cudem. Jak już znajdę piękne żeberka, w których jest więcej mięsa od kości to kupuję sobie zazwyczaj przynajmniej 2 kg,…
Czytaj dalej » -
Dania z wieprzowiną
Soczyste żeberka pieczone w piekarniku
Jestem przekonania, że mięsko na obiad musi być! Oczywiście nie pogardzę od czasu do czasu obiadem jarskim, ale dobrze przyrządzone mięsko wraz z ryżem lub pieczonymi ziemniaczkami (koniecznie wypróbuj z mojego przepisu ziemniaki z piekarnika w pysznej marynacie) serwuję w swojej kuchni najczęściej. Przepis na soczyste żeberka pieczone w piekarniku Ostatnio w mięsnym rzuciły mi się…
Czytaj dalej »
