marchewka
-
Zupy polskie
Zupa marchewkowa z curry
Banalnie prosta zupka, a nawet można powiedzieć, że zupa-krem marchewkowa z curry. Smaczna, szybka i bardzo prosta w przygotowaniu. Wymyśliłam ją na poczekaniu, ze składników jakie aktualnie posiadałam w lodówce. Wykonanie: Do wrzącej wody wrzucamy marchewki, ziemniaki, vegetę, posiekaną pietruszkę, wyciśnięty przez praskę czosnek, sól oraz pieprz, gotujemy na małym ogniu około…
Czytaj dalej » -
Pasty kanapkowe
Pasztet z królika
Nareszcie nadszedł czas na mój pierwszy własnoręcznie zrobiony pasztet- i to jeszcze z prawdziwego, wiejskiego królika! Zawsze takim pasztetem częstowała nas moja babcia na wsi. Miała swoją własną recepturę na niego od ponad 30 lat i jak sama mówiła: tego pasztetu nie da się zepsuć 🙂 Muszę przyznać, że miała rację…
Czytaj dalej » -
Zupy kremy
Krem z pieczarek
Ostatnio jadłam w restauracji pyszny krem z borowików… Był aksamitnie kremowy, aromatyczny oraz mocno grzybowy. Chciałam zrobić taki sam lecz nie mogłam nigdzie kupić borowików więc wykorzystałam pieczarki. Wyszła świetna, troszkę inna w smaku bo pieczarki to nie borowiki, ale jak dla mnie równie dobra. Nie jest trudna w przygotowaniu więc myślę, że na spokojnie…
Czytaj dalej »
