koperek
-
Zupy kremy
Kremowa zupa z kukurydzy
Nie wiem jak Wy, ale ja po tegorocznych świętach i tradycyjnych Wielkanocnych potrawach zjadłabym coś całkiem innego, oryginalnego smakowo jak np kremową zupę z kukurydzy z dodatkiem mleka kokosowego i groszkiem ptysiowym 🙂 Nie żebym chciała Was jakoś specjalnie namawiać, ale wyszła (ku mojemu wielkiemu zaskoczeniu) rewelacyjna. Fajnie rozgrzewa, a jest…
Czytaj dalej » -
Zupy polskie
Żurek
Żurek to tradycyjna Wielkanocna potrawa, bez której nie wyobrażam sobie świątecznego obiadu. Zawsze przygotowywała go moja mama lub babcia, lecz w tym roku nareszcie nadszedł czas na mój debiut. Nie wiem dlaczego tak pyszną zupę przygotowujemy tylko raz do roku bo jest naprawdę pyszna. Udekorowany pokrojonym w ćwiartki jajkiem na twardo, z dodatkiem białej kiełbasy…
Czytaj dalej » -
Pierś z kurczaka
Kotleciki siekane
Jedliście kiedyś kotleciki siekane? 🙂 Już dawno o nich słyszałam, ale jakoś nigdy nie miałam motywacji żeby je zrobić. Dzisiaj nadszedł dzień kiedy kompletnie nie miałam pomysłu co zrobić na obiad. Spojrzałam na składniki w lodówce i od razu mnie natchnęło. Zabrałam się szybko do roboty i ku mojemu wielkiemu zaskoczeniu wyszły naprawdę…
Czytaj dalej » -
Pierś z kurczaka
Kurczak w sosie śmietanowo-koperkowym
Dalej myślisz nad dzisiejszym obiadem? Może się skusisz na kurczaka w sosie śmietanowo-koperkowym. Jest to danie, które nie wymaga dużej ilości składników i w niecałe pół godzinki spokojnie się z nim uwiniesz. Może być jeszcze smaczniej? Tak, jeżeli na dodatek dodasz zapiekane ziemniaczki i ulubioną surówkę. No po prostu pycha! 🙂…
Czytaj dalej » -
Jajecznica
Wypasiona jajecznica z kabanosem
Nie jadłeś jeszcze śniadania? Nie masz pomysłu co przygotować czy może wypróżniłeś lodówkę, a nie chce Ci się biec z rana do sklepu? 🙂 U mnie niestety doszło do takiej sytuacji i wydawało mi się, że nie wyczaruję nic ze składników w lodówce. A jednak! Udało mi się zrobić wypasioną jajecznicę na cebulce z papryką czerwoną, kabanosem…
Czytaj dalej » -
Kanapki na śniadanie
Kanapka ze świnką Peppą
Kanapki z postaciami z bajek to świetny sposób na przemycenie warzyw do dań spożywanych przez dzieci. Wystarczy chwila czasu, wytężenie wyobraźni i można stworzyć cuda na talerzu. Dla fanów świnki Peppy wymyśliłam dzisiaj bardzo smaczną kanapeczkę, którą aż szkoda zjeść. Nawet nie wiecie ile radości można zrobić dziecku poświęcając…
Czytaj dalej » -
Schab
Nadziewana roladka ze szpinakiem i mozzarellą
Znudziły Ci się zwykłe schabowe? Polecam zawijane roladki ze szpinakiem oraz mozzarellą! Jest to pyszne urozmaicenie, które zaserwowałam na dzisiejszy niedzielny obiad. Są proste w przygotowaniu i naprawdę nie potrzeba żadnych zdolności kulinarnych aby je zrobić samodzielnie. Ja użyłam schabu, ale jeżeli nie jesteście fanami tego mięsa można wykorzystać…
Czytaj dalej » -
Zupy kremy
Krem z pieczarek
Ostatnio jadłam w restauracji pyszny krem z borowików… Był aksamitnie kremowy, aromatyczny oraz mocno grzybowy. Chciałam zrobić taki sam lecz nie mogłam nigdzie kupić borowików więc wykorzystałam pieczarki. Wyszła świetna, troszkę inna w smaku bo pieczarki to nie borowiki, ale jak dla mnie równie dobra. Nie jest trudna w przygotowaniu więc myślę, że na spokojnie…
Czytaj dalej »
