koperek
-
Sosy
Domowy sos czosnkowy
Domowy sos czosnkowy to idealny dodatek do wielu dań. Od kiedy poznałam ten prosty przepis, to całkowicie zrezygnowałam z wersji sklepowej. Sos czosnkowy idealnie pasuje do dań z grilla, zapiekanek, sałatek czy przekąsek imprezowych. Możesz np. dodać go do placków ziemniaczanych lub pizzy calzone. Jest banalnie prosty i szybki do przygotowania. Do jego stworzenia…
Czytaj dalej » -
Pulpety
Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem
Na dzisiejszy obiad przygotowałam tym razem pulpety w sosie pomidorowym z makaronem. Są naprawdę fenomenalne w smaku! Domowe pulpety w sosie na bazie passaty pomidorowej, czosnku, bazylii i drobno pokrojonej marchewki to świetny pomysł na obiad. Ja użyłam makaronu spaghetti, lecz równie dobrze możecie użyć każdego dowolnego np. penne czy kokardek. Pulpeciki w sosie…
Czytaj dalej » -
Dania jarskie
Paluszki ziemniaczane z serem i koperkiem
Paluszki ziemniaczane z serem i koperkiem to świetny pomysł na jarski obiad. Jest to też fajny zamiennik zwykłych, ugotowanych ziemniaków np. do kotleta czy dowolnego mięsa. Są naprawdę bardzo proste i szybkie do przygotowania. Najdłużej schodzi kiedy czekasz aż się ziemniaki ugotują. Jeżeli jednak zostanie Ci ich więcej np. z wczorajszego obiadu…
Czytaj dalej » -
Zupy kremy
Rozgrzewający krem ze smażonych pomidorów, imbiru i czosnku
Rozgrzewający krem ze smażonych pomidorów, imbiru i czosnku lubię przygotowywać o tej porze roku, szczególnie gdy temperatura jest na minusie i po powrocie do domu chcę zjeść coś ciepłego, co szybko rozgrzeje i postawi na nogi. Ta zupa jest bardzo sycąca, lekko kremowa (jeżeli chcecie uzyskać aksamitny krem, wtedy trzeba gotować…
Czytaj dalej » -
Ryba z warzywami
Łosoś w sosie koperkowym wraz z warzywami z patelni
Pomysł na lekki i zdrowy obiad? Przychodzę Ci z pomocą! Może się skusisz na łososia w sosie koperkowym? To świetny pomysł na dietetyczny i bardzo sycący obiad. Łosoś w takiej wersji smakuje naprawdę genialnie. Ja przysmażyłam go na patelni z małą ilością tłuszczu, ale równie dobrze możesz go upiec w piekarniku. Ważne jest…
Czytaj dalej » -
Dania z kaszą
Gołąbki wigilijne z kaszą i grzybami
Gołąbki wigilijne z kaszą i grzybami przygotowujemy co roku na kolację wigilijną. Są naprawdę przepyszne, pięknie pachnące grzybami. Do ich przygotowania używamy kaszy gryczanej, suszonych grzybów, pieczarek, a farsz zawijamy w sparzone liście kapusty. Jednak warto dodać, że gołąbki z kaszą i grzybami możemy przygotowywać przez cały rok, nie tylko na święta! Te…
Czytaj dalej » -
Paszteciki
Paszteciki z kapustą i pieczarkami
Co najczęściej gości na Twoim wigilijnym stole? Zapewne tradycyjny, Barszcz czerwony! Można go podawać z uszkami, pasztecikami czy krokietami. Ciężko mi jednoznacznie wskazać, który dodatek do barszczu lubię najbardziej, więc co roku staram się jak najbardziej urozmaicać wigilijną kolację czy świąteczny obiad. Jeżeli lubisz paszteciki i chciałabyś je…
Czytaj dalej » -
Ryby
Pieczony pstrąg z ziemniakami, czerwoną cebulą
W Polsce zdecydowanie za rzadko je się ryby. Ich średnia konsumpcja ciągle znajduje się na niskim poziomie. Sama wiem po sobie, że najczęściej na obiad wybieram mięso, a głównie drób lub wieprzowinę. W letnie weekendy wybieramy się na pieczone pstrągi w Ojcowskim Parku Narodowym (okolice Krakowa). Są tam naprawdę bardzo smaczne,…
Czytaj dalej » -
Dania z kurczakiem
Drobiowe kotleciki siekane z papryką i oliwkami
Pyszny, niedzielny obiadek? Polecam drobiowe kotleciki siekane z papryką czerwoną i oliwkami. Podajemy np. pieczonymi ziemniakami, batatami, fasolką szparagową i ulubioną surówką np. colesław. Oczywiście możesz je podać z ryżem, kaszą i mizerią… Co Ci tylko wpadnie do głowy! 🙂 Wykonanie: Kurczaka kroimy w drobną kostkę. Następnie przekładamy go do miseczki…
Czytaj dalej » -
Dania z kurczakiem
Kotleciki siekane z kurczakiem i cukinią
Po porannym treningu przyszła pora na pyszny obiad. Nie miałam kompletnie pomysłu co dzisiaj przygotować, lecz gdy otworzyłam lodówkę to wyłoniła mi się cukinia. Pomyślałam w pierwszej chwili o placuszkach z samej cukinii, lecz stwierdziłam, że w połączeniu z kurczakiem będą smakować jeszcze lepiej! Do tego sos czosnkowy i świeży koperek… Nie mogłabym sobie wyobrazić lepszego…
Czytaj dalej »
