Lubicie od czasu do czasu zjeść fast food`a? Taki domowy smakuje dużo lepiej bo dodajecie do niego co chcecie, oraz w jakich ilościach lubicie 🙂 Domowa tortilla z kurczakiem to szybki i prosty pomysł na urozmaicenie obiadu lub idealne rozwiązanie na danie podczas weekendowego pikniku, grilla. Jeżeli kupicie gotową tortillę to przygotowanie reszty jest dziecinnie proste. Koniecznie ją wypróbujcie!
Przepis na: Domowa tortilla z kurczakiem
Łącznie: 30 min
Liczba porcji: 4
Składniki:
- podwójna pierś z kurczaka
- szczypta przyprawy do kurczaka
- 1/2 kukurydzy
- 1/2 papryki czerwonej
- 4 ogórki konserwowe
- 1/2 kapusty pekińskiej
- 4 tortille
sos czosnkowy:
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki śmietany 18 %
- 3 łyżki majonezu
- szczypta soli i pieprzu
Kurczaka kroimy w mniejsze kawałki, mieszamy z przyprawą do kurczaka np. kebab gyros, solą i pieprzem, smażymy na oliwie z oliwek.
Wszystkie warzywa kroimy, do miski wsypujemy również kukurydzę, mieszamy z sosem czosnkowym. Gotową tortillę podgrzewamy na suchej patelni po ok. 1 minucie z obu stron. Na jej środek nakładamy farsz. Zwijamy- najlepiej zawinąć sobie dodatkowo w sreberko aby nic od spodu nie uciekało. Smacznego!
