Babeczki i muffinySłodkości

Proste muffinki czekoladowe

To zdecydowanie najlepszy przepis na proste muffinki czekoladowe, i to podwójnie czekoladowe!

Uwielbiam małe co nieco do kawy, a muffinki są najlepszym pomysłem do wykonania. Przygotowałam dla Was muffinki czekoladowe, które wyjdą każdemu! Są bardzo proste i szybkie do przygotowania. Do ciasta dodałam pokrojoną w kosteczkę białą i mleczną czekoladę, dzięki czemu były jeszcze bardziej czekoladowe w smaku.

Te muffiny czekoladowe są:

  • ekspresowe do przygotowania
  • mocno czekoladowe
  • wilgotne w środku
  • a dzieci je uwielbiają

Przepis na: Proste muffinki czekoladowe

Przepisy kulinarne - Po Prostu Pycha Przygotowanie: 5 min Wypieki - Po Prostu Pycha Pieczenie: 20 min Przepisy - Po Prostu Pycha Łącznie: 25 min

Obiady - Po Prostu Pycha Liczba porcji: 12

Składniki:

Ciasto:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 duże jajko
  • 2 łyżki kakao
  • 1 płaska łyżka proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki cukru drobnego
  • 32 g cukru wanilinowego
  • 3/4 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki oleju

Dodatkowo:

  • 50 g czekolady białej
  • 50 g czekolady mlecznej

Jak zrobić proste muffinki czekoladowe?

Wykonanie:

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Do odmierzenia składników używamy jednej, standardowej szklanki.

W misce mieszamy za pomocą łyżki najpierw wszystkie mokre składniki: jajko, mleko i olej. Następnie dodajemy suche składniki: mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cukier drobny oraz wanilinowy i mieszamy dalej za pomocą łyżki, aż powstanie jednolite ciasto. Obie czekolady kroimy w niedużą kostkę i dodajemy do masy, lekko mieszamy za pomocą łyżki.

Przekładamy do silikonowych foremek lub papilotek po ok. 2 łyżki ciasta. Ważne, aby ciasto zajmowało maksymalnie 3/4 wysokości foremki, ponieważ muffiny w piekarniku nam urosną. Piec około 20-22 minut w temp. 190 stopni. Smacznego!


przepis na proste muffiny czekoladowe

przepis na muffinki czekoladowe

czekoladowe muffiny

czekoladowe muffinki

muffinki czekoladowe

Print Friendly, PDF & Email
Tagi

Proste muffinki czekoladowe z kawałkami czekolady

Jeżeli szukasz przepisu na szybki deser popołudniowy to polecam Ci wypróbować proste muffinki czekoladowe z kawałkami czekolady – zarówno białej jak i mlecznej. Jeżeli wolisz czekoladę gorzką to jak najbardziej możesz jej użyć. Jeżeli jednak lubisz bardzo słodkie muffiny to wierzch możesz dodatkowo posypać cukrem pudrem, udekorować lukrem lub polać roztopioną czekoladą.

Najlepszy przepis na czekoladowe muffiny

Jestem fanką muffinów w każdej postaci, zarówno wytrawne takie jak serowe muffiny z warzywami, jak również te na słodko. Najbardziej lubię owocowe np. muffinki z jagodami oraz właśnie czekoladowe. Po wielu próbach stworzyłam w końcu najlepszy przepis na czekoladowe muffiny. Robi się je również bardzo szybko, dlatego zawsze zdążymy je zrobić przed przyjściem gości.

Close