Penne z kurczakiem i czerwonym pesto z pomidorów to pomysł na pyszny obiad. Uwielbiam dania z makaronem wraz z delikatnymi sosami, a to jest naprawdę smaczne. Jest to jedno z tych dań, które jesteśmy w stanie zrobić szybciutko po przyjściu z pracy 🙂
Jeżeli Tobie też smakują takie potrawy, to zobacz również przepis na Penne z dynią, fetą i pomidorami suszonymi.
Przepis na: Penne z kurczakiem i czerwonym pesto
Składniki:
- 200 g makaronu penne
- 500 g piersi z kurczaka (1 podwójna pierś)
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
- 50 g czarnych oliwek Stovit
- 2 łyżki czerwonego pesto
- 250 ml śmietanki 30 %
Zobacz również:
Penne z kurczakiem i czerwonym pesto - przepis krok po kroku
Wykonanie:
Makaron gotujemy według wskazań producenta w osolonej wodzie. Kurczaka kroimy w kostkę, podsmażamy na większej patelni na małej ilości oleju, posypujemy przyprawą do kurczaka, solą, pieprzem, a także dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek.
Do podsmażonego kurczaka dodajemy pokrojone czarne oliwki oraz czerwone pesto. Wlewamy śmietankę kremówkę, dusimy na małym ogniu przez 5 minut. Dodajemy odcedzony makaron. Całość mieszamy i dusimy jeszcze przez 5 minut. Smacznego!
Komentarze