Naleśniki i omletyŚniadanieSłodkości

Omlet na słodko z figami i nektarynkami

Omlet na słodko najlepiej smakuje jako niedzielne, weekendowe śniadanko! Do tego świeże owoce np. figi i nektarynki, a także owocowy gęsty jogurt np. bananowy lub kiwi oraz ulubiony dżem… Coś pysznego! 🙂

Przepis na: Omlet na słodko z figami i nektarynkami

Przepisy - Po Prostu Pycha Łącznie: 15 min

Składniki:

  • 5 jajek (osobno białka i żółtka)
  • szczypta soli
  • 2 łyżki mąki
  • 1 łyżka masła
  • konfitura z porzeczek Stovit
  • kilka łyżek dowolnego gęstego jogurtu
  • kilka fig
  • kilka plasterków brzoskwiń lub nektarynek

Wykonanie:

W misce ubijamy białka wraz ze szczyptą soli na wysokich obrotach. Po chwili dodajemy żółtka oraz mąkę, całość jeszcze chwilkę ubijamy.

Masę jajeczną wylewamy na rozgrzaną patelnię z odrobiną masła (koniecznie pod przykryciem!). Smażymy z obu stron przez około 5 minut na małym ogniu. Przekładamy na talerz i podajemy z dodatkami.


Omlet na słodko

Omlet na słodko

Print Friendly, PDF & Email
Close