DeserySłodkościTłusty czwartek

Mini pączki serowe

Ekspresowe mini pączki serowe są świetnym pomysłem jako słodki przysmak na Tłusty Czwartek. Ta karnawałowa przekąska polubią dzieci jak i dorośli.

Ciasto na mini pączki serowe wykonasz w niecałe 5 minut! W następne 5 minut można je wysmażyć i gotowe 🙂 Stąd nazwa ekspresowe, ponieważ są naprawdę szybkie i proste do przygotowania. Jeżeli nie wychodzą Ci tradycyjne pączki drożdżowe, to te małe mini pączki będą ich świetną alternatywą. Dzięki temu, że dodałam do nich twaróg mielony w kostce to wyszły mięciutkie z fajnym serowym posmakiem.

Przepis na: Mini pączki serowe

 Przygotowanie:  5 min  Smażenie: 5 min  Łącznie: 10 min

 Liczba porcji: 20

Składniki:

  • 250 g twarogu chudego
  • 320 g mąki
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 płaskie łyżki cukru pudru

Dodatkowo:

  • min. 700 ml oleju

przepis na mini pączki serowe
Krok 1 

Wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej.

Do miski wbijamy jajka, a także dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, twaróg i cukier puder. Ciasto wystarczy wymieszać za pomocą łyżki lub opcjonalnie przez chwilę wymieszać mikserem z końcówką do ciasta drożdżowego, ponieważ będzie bardzo gęste (takie ma być).


przepis na mini pączki serowe
Krok 2 

Aby uformować mini pączusie z tego gęstego ciasta należy zwilżyć ręce wodą. Ja układałam zrobione małe kulki na deseczce.  


mini pączusie serowe
Krok 3 

Do mniejszej patelni nalewamy olej. Gdy będzie gorący, wtedy nakładamy pączusie w równych odstępach (ważne, aby olej był do min. połowy wysokości mini pączków). Smażymy je z obu stron. Wyciągając je z tłuszczu należy je przełożyć na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Po usmażeniu oprószamy je cukrem pudrem.


mini pączki serowe

mini pączki serowe

 

Print Friendly, PDF & Email
Tagi

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Mini pączki serowe

Szukasz przepisu na alternatywne pączki z okazji tłustego czwartku? Mini pączki serowe będą dla Ciebie idealnym rozwiązaniem. Są bardzo szybkie i proste do przygotowania. Dodałam do nich twaróg mielony, który spowodował, że mini pączki serowe są mięciutkie i przepyszne!

Ekspresowe mini pączki z serem

Ekspresowe mini pączki z serem są dużo szybsze do przygotowania od tradycyjnych przepisów na Puchate pączki z marmoladą różaną czy Pączki z ziemniakami. Ich przygotowanie i smażenie nie powinno zająć dłużej niż 10 min.

Close