Makaron z kurczakiem w sosie grzybowym

Muszę przyznać, że dzisiaj miałam bardzo pracowity dzień… Nakręciłam dla Was nowy filmik, pozałatwiałam swoje sprawy, wysprzątałam mieszkanie i zrobiłam wieczorny trening biegowy. Za niedługo półmaraton w Krakowie, więc muszę trzymać kondychę 🙂 Straszliwie się wkręciłam na bieganie i myślę nawet o zrobieniu korony maratonów, oprócz oczywiście królewskiej Triady w Krakowie (maraton, bieg trzech kopców oraz półmaraton). Potrzebowałam zrobić dzisiaj bardzo szybki obiad, lekki, lecz sycący. Do mojego dania użyłam makaron pełnoziarnisty, a do niego zamarynowane piersi z kurczaka oraz pyszny sos grzybowy na bazie suszonych podgrzybków.

Tak nawiasem mówiąc, też Was denerwuje narzekanie innych ludzi na pogodę? W lipcu każdy narzekał, że ciągle pada, że zimno, że nie ma gdzie wyjść… Teraz z kolei każdy jęczy, że upały, że duszno i nie ma czym oddychać… No cóż! Mam do Was radę – nie zwracajcie pełnej uwagi na to co nie jest takie istotne, a korzystajcie właśnie z tej różnorodności pogody. Ludzie uwielbiają niestety wymówki zamiast cieszyć się z tego co mają i dążyć do osiągnięcia swoich celów. Przepraszam Was za moje wywody, ale dzisiaj na Instagramie przeczytałam mnóstwo narzekań, a ja bardzo lubię czytać jak komuś coś wyszło, jak są szczęśliwi z pewnych powodów, a także cieszą się nawet z najmniejszych sukcesów.