vitamoc blendery
vitamoc blendery
CiasteczkaSłodkości

Kruche ciasteczka z cukrem

Prostszych ciasteczek to już nie można sobie wyobrazić. Są szybkie, kruche, a nawet można powiedzieć, że rozpływają się w ustach. To moje pierwsze ciasteczka jakie wykonałam w życiu i od tej pory co jakiś czas do nich powracam. Nie tylko z sentymentu lecz również przez to, że składniki na nie mam praktycznie zawsze w lodówce i są do tego baaaaardzo smaczne.

Przepis na: Kruche ciasteczka z cukrem

 Przygotowanie: 45 min  Pieczenie: 10 min  Łącznie: 55 min

 Liczba porcji: 20

Składniki:

Ciasto:

  • 350 g mąki
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 100 g zimnego masła
  • 2 żółtka
  • 3 łyżki śmietany 18 %
  • 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Dodatkowo:

  • 2 białka
  • 5 łyżek cukru

Kruche ciasteczka
Krok 1 

Masło kroimy nożem, wsypujemy pozostałe składniki, zagniatamy ciasto. 


Kruche ciasteczka
Krok 2 

Ciasto zawijamy w folię spożywczą, wstawiamy na minimum 30 minut do lodówki.


Kruche ciasteczka
Krok 3 

Rozwałkowujemy na grubość około 1-1,5 cm. Wycinamy serduszka.


Kruche ciasteczka
Krok 4

Nasze serduszka układamy równomiernie na wysmarowanej tłuszczem foremce. Za pomocą pędzelka kuchennego smarujemy białkiem wierzch każdego ciasteczka. Następnie posypujemy cukrem zwykłym lub trzcinowym. Piec około 10 minut w temp. 180 stopni. Smacznego!


Kruche ciasteczka

Kruche ciasteczka

Print Friendly, PDF & Email
Tagi
Close