DeseryFitSłodkości

Fit ptasie mleczko z 4 składników!

Fit ptasie mleczko z 4 składników to świetna fit przekąska np. po siłowni. Dodałam do niej odżywkę białkową o smaku truskawkowym oraz jogurt naturalny. Jednak, aby ptasie mleczko miało zwartą masę musi zostać dodana rozpuszczona galaretka lub żelatyna. Ja osobiście nie przepadam za żelatyną, więc dodałam po prostu galaretkę krystaliczną (bezbarwną o smaku truskawkowym). To bardzo szybki i prosty do wykonania deser, który znika z talerzy w oka mgnieniu. Do jego przygotowania można użyć specjalnych foremek, jednak można je równie dobrze przygotować w keksówce i następnie kroić w równych odstępach.

PS. Osoby, które nie trenują i nie kupują w ogóle odżywek białkowych to możecie ten składnik pominąć i dodać np. cukier puder, ksylitol, mleczko kokosowe czy rozpuszczoną białą czekoladę (w zależności jak bardzo chcecie mieć słodkie ptasie mleczko).

Przepis na: Domowe ptasie mleczko z 4 składników

  Łącznie: 5 min + chłodzenie

 Liczba porcji: 10-14 sztuk

Składniki:

  • 1 galaretka przezroczysta (krystaliczna) lub 2 łyżki żelatyny (w zależności od konkretnej marki)
  • 400 g jogurtu naturalnego gęstego
  • opcjonalnie 30 g odżywki białkowej (dowolny smak)
  • 100 g czekolady gorzkiej o wysokiej zawartości kakao

Przepis na Fit ptasie mleczko
Wykonanie: 

Galaretkę krystaliczną rozpuszczamy we wrzątku (ja zalewam ją ok.150 ml wody), odstawiamy do lekkiego stężenia. Można zastąpić galaretkę żelatyną i wtedy zalewamy ją zimną wodą lub ciepłą wodą w zależności od wskazań producenta.

Jogurt naturalny miksujemy wraz z odżywką białkową i tężejącą galaretką.

Keksówkę (u mnie o długości 22 cm) wykładamy sreberkiem lub folią spożywczą i wylewamy na nią masę. Wstawiamy do lodówki na min. 2-3 godziny. Po tym czasie roztapiamy czekoladę w kąpieli wodnej. Cienką warstwą czekolady smarujemy wierzch ptasiego mleczka. Ponownie wkładamy do lodówki na minimum 30 minut. Wykładamy zawartość keksówki, odwracamy i ściągamy sreberko. Kroimy równe paski ptasiego mleczka i każdy kawałek z osobna smarujemy cienką warstwą czekolady. Przekładamy nasze fit ptasie mleczko np. na drewnianą deseczkę i wkładamy do lodówki ponownie na min. 30 minut. Smacznego!


Fit ptasie mleczko

Fit ptasie mleczko

Print Friendly, PDF & Email
Tagi

Fit ptasie mleczko

Fit ptasie mleczko to świetny pomysł na przekąskę dla osób aktywnych fizycznie i chcących urozmaicić sobie swój jadłospis. Jest bardzo proste w przygotowaniu i potrzebujemy do ich przygotowania jedynie 4 składników: galaretki, odżywki białkowej, jogurtu naturalnego oraz gorzkiej czekolady. W ok. 30 min jesteśmy w stanie przygotować sobie taką przekąskę.

Proteinowe ptasie mleczko

Jeżeli regularnie korzystamy z odżywki białkowej jako uzupełnienie naszej diety, to jako urozmaicenie możemy przygotować proteinowe ptasie mleczko. Będzie to świetna fit przekąska, która nie wprowadzi nas w wyrzuty sumienia 🙂

Close