Obiady

  • Spaghetti z mięsem wołowym, oliwkami, kukurydzą i sosem pomidorowo-czosnkowym

    Spaghetti z mięsem wołowym, oliwkami, kukurydzą i sosem pomidorowo-czosnkowym wykonałam na ostatni weekendowy obiadek. Użyłam makaronu pełnoziarnistego, zmieliłam mięsko wołowe, a całość doprawiłam aromatyczną, świeżą bazylią. Wykonanie: Makaron do spaghetti gotujemy według wskazówek producenta. Na oleju smażymy drobno pokrojoną cebulę oraz wyciśnięty przez praskę czosnek. Gdy się zeszkli zawartość…

    Czytaj dalej »
  • naleśniki z warzywami

    Zapiekane naleśniki z warzywami i kiełbasą

    Gdy znudzą Ci się naleśniki na słodko to koniecznie wypróbuj je w wytrawnej wersji. Przygotowałam zapiekane naleśniki z warzywami (kukurydza, marchewka, pieczarki, cebula, czosnek) oraz kiełbasą (możesz użyć kiełbasy Chorizo, która jest lekko pikantna i bardzo wyrazista). Świeża bazylia oraz czosnek podkreślają smak naleśników. Całość zapiekłam 20 minut z małą…

    Czytaj dalej »
  • Naleśniki z budyniem waniliowym

    Naleśniki z pysznym, domowym budyniem waniliowym… To jest zdecydowanie to na co dzisiaj miałam ochotę na kolację. Jak dla mnie są genialne w smaku, pięknie pachną wanilią. Koniecznie wypróbuj! Wykonanie: Do wyższej miski dodajemy wszystkie składniki. Miksujemy dokładnie aby nie było grudek. Smażymy z obu stron na rozgrzanej patelni, wcześniej nalewamy…

    Czytaj dalej »
  • Makaronowa zapiekanka z kurczakiem

    Makaronowa zapiekanka z kurczakiem i brokułami

    Makaronowa zapiekanka z kurczakiem i brokułami w sosie serowym to pomysł na meeega smaczny obiadek. Jest bardzo sycący, aromatyczny i łatwy do przygotowania. Podgotowujemy makaron penne, osobno gotujemy brokuły. Kurczaka z kolei smażymy na małej ilości tłuszczu wraz z kremowym sosem czosnkowo-serowym. Całość zapiekamy, a każdy element pasuje do siebie idealnie!

    Czytaj dalej »
  • kurczak w sosie serowym

    Soczysty kurczak w sosie serowym

    Obiad pierwsza klasa – soczysty kurczak w sosie serowym wraz z ryżem oraz surówką z marchewki. Piersi z kurczaka najpierw najlepiej odstawić w marynacie i później dopiero smażyć na małej ilości tłuszczu (ja użyłam patelnię grillową). Mięsko wychodzi bardzo soczyste, aromatyczne, a do tego domowy sos serowy… Palce lizać! Wykonanie:…

    Czytaj dalej »
  • Drobiowe kieszonki nadziane pieczarkami i serem

    Drobiowe kieszonki nadziane pieczarkami i serem

    Chcesz sobie dogodzić pysznym obiadem? Koniecznie przygotuj drobiowe kieszonki nadziane pieczarkami i serem w sezamowej panierce! Muszę przyznać, że dawno tak dobrego obiadu nie jadłam 🙂 Pojedyncze piersi z kurczaka wystarczy ponacinać i nadziać je mieszanką wykonaną z drobno pokrojonych pieczarek, startego sera, przeciśniętego czosnku oraz rukoli. Wychodzą bardzo…

    Czytaj dalej »
  • Klopsiki w sosie koperkowo-serowym

    Klopsiki w sosie koperkowo-serowym

    Lubisz klopsiki i szukasz pomysłu na jakiś fajny sos, który by idealnie do nich pasować? 🙂 Polecam je wykonać w aromatycznym sosie koperkowo serowym. Podajemy z ulubionymi dodatki, lecz ja proponuję pieczone ziemniaczki i surówkę z marchwi. Mielone mięsko mieszamy wraz z pieprzem, solą, przyprawą do mięsa mielonego, przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz namoczoną…

    Czytaj dalej »
  • pizza pieczona na kamieniu na grillu

    Cienka pizza pieczona na kamieniu na grillu

    Kwiecień zrobił się u nas przepiękny! W ostatni weekend nawet rozpoczęliśmy ze znajomymi sezon grillowy, którego nie mogłam się już doczekać. Znudziły Wam się już pieczone kiełbaski czy szaszłyki? Koniecznie zainwestuj w kamień do pizzy… Jedliście kiedyś pizzę pieczoną na kamieniu na rozgrzanym grillu? Pizza jest zapiekana żarem od jej spodu,…

    Czytaj dalej »
  • Wiosenny obiad – nadziewany kurczak z warzywami

    Nareszcie nadeszła wiosna! Z tej okazji chciałam przygotować lekki, wiosenny obiadek, który wprawi w jeszcze lepszy humor. Długo nie myśląc udałam się do sklepu i początkowo miałam inną koncepcję, lecz znajoma Pani z działu mięsnego poleciła mi piersi z kurczaka, które dopiero co wyłożyła. Przygotowałam nadziewane piersi z kurczaka z mieszanką warzyw…

    Czytaj dalej »
  • Naleśniki z dżemem porzeczkowym

    Komu naleśniczka? Często mam takie dni, w których najchętniej zjadłabym na obiad coś jarskiego. Wtedy wyczarowuję wszelkiego rodzaju pierożki, racuchy, kopytka czy naleśniki. Jeżeli lubisz je tak jak ja to koniecznie musisz wykonać je z mojego przepisu. Naleśniki wychodzą delikatne, rozpływające się w ustach. Dodatki jakie do nich dodasz zależą tylko i wyłącznie…

    Czytaj dalej »