Naleśniki i omletyŚniadanieSłodkości

Biszkoptowy omlet z brzoskwiniami

Biszkoptowy omlet z brzoskwiniami to świetny pomysł na śniadanie. Jest mięciutki, puszysty, a do tego pięknie się kroi i bardzo zachęcająco wygląda na talerzu. Ja podałam go z dżemem brzoskwiniowym oraz pokrojonymi brzoskwiniami, ale równie dobrze możecie go zaserwować z bananem, truskawkami, malinami itp, a także z Nutellą, czy twarogiem. W każdej wersji będzie smakować świetnie. Koniecznie wypróbujcie!

Przy okazji muszę Wam powiedzieć, że taki omlet ze świeżych, wiejskich jaj smakuje jeszcze lepiej! Ja już od dawna przerzuciłam się na wiejskie jajeczka i nie wyobrażam sobie wrócić do tych ze sklepu.

Przepis na: Biszkoptowy omlet z brzoskwiniami

Przepisy - Po Prostu Pycha Łącznie: 15 min

Składniki:

  • 3 jajka (osobno białka i żółtka)
  • szczypta soli
  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżka masła
  • 3 brzoskwinie lub nektarynki
  • 2 łyżki dżemu brzoskwiniowego Stovit
  • cukier puder do oprószenia

Jak zrobić biszkoptowy omlet z brzoskwiniami?

Wykonanie:

W wysokiej misce ubijamy białka wraz ze szczyptą soli na wysokich obrotach. Po chwili dodajemy żółtka oraz mąkę, całość jeszcze chwilkę ubijamy.

Masę jajeczną wylewamy na rozgrzaną patelnię z odrobiną masła (koniecznie pod przykryciem!). Smażymy z obu stron przez około 5 minut na małym ogniu. Przekładamy na talerz i podajemy z pokrojonymi w kostkę lub plasterki brzoskwiniami oraz dżemem brzoskwiniowym.


omlet z brzoskwiniami

Biszkoptowy omlet

Biszkoptowy omlet z brzoskwiniami

 

Print Friendly, PDF & Email
Tagi

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Biszkoptowy omlet

Biszkoptowy omlet wychodzi bardzo puszysty, pięknie się kroi i wygląda bardzo zachęcająco na talerzu. Ja najbardziej lubię omlety owocowe, dlatego podałam go z brzoskwiniami i dżemem. Jeżeli lubisz takie przepisy to wypróbuj również omlet z serem i truskawkami.

Omlet z brzoskwiniami

Jeżeli szukasz pomysłu na omlet na słodko to ten przepis jest dla Ciebie! Możesz zamiast brzoskwiń użyć bananów, truskawek lub malin. Jeżeli lubicie bardziej czekoladowe wersje to możecie również użyć kremu czekoladowego np. nutelli.

Close