Strona Główna / Obiady / Dania mięsne / Soczysty kurczak w lekkim sosie grzybowym

Soczysty kurczak w lekkim sosie grzybowym

Wiem, jest dzisiaj niedziela i powinnam przygotować schabowe z ziemniakami i surówką, lecz nie tym razem 🙂 Przygotowałam soczystego kurczaka w lekkim sosie grzybowym na bazie kurek i pieczarek. Do tego pieczone ziemniaczki z koperkiem. Takie danie spokojnie przygotujecie w 30-35 minut.

Przepis na: Soczysty kurczak w lekkim sosie grzybowym

Przepisy - Po Prostu Pycha Łącznie: 35 min

Składniki:

  • 600 g piersi z kurczaka
  • szczypta przyprawy do kurczaka
  • 3 ząbki czosnku
  • szczypta soli i pieprzu
  • 3/4 szklanki wody
  • 300 g pieczarek
  • 200 g kurek
  • 2 łyżki śmietany 18 % lub 30 %
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Krok 1 

Kurczaka kroimy na cienkie plastry. Nacieramy je przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz przyprawami. Na rozgrzaną patelnię nakładamy kurczaka i smażymy z obu stron. Kurczaka przykrywamy pokrojonymi grzybami, posiekaną natką pietruszki,podlewamy wodą wymieszaną ze śmietaną, dusimy pod przykryciem aż sos zgęstnieje. Podajemy z ryżem, kaszą czy ziemniaczkami. Smacznego!

kurczak w lekkim sosie grzybowym

kurczak w lekkim sosie grzybowym

Print Friendly, PDF & Email