Serniki

Czekoladowe mini serniczki

Nie chcesz piec dużego sernika? Upiecz czekoladowe mini serniczki, które możesz udekorować świeżymi owocami, dżemem (najlepiej z wiśni) oraz startą mleczną czekoladą! Bardzo lubię takie połączenie. Z przepisu wyszło mi 6 serniczków (piekłam je w kokilkach do zapiekania). Wykonanie: Ze wszystkich składników ugniatamy kruchy spód. Przekładamy do wysmarowanych ...

Czytaj dalej »
Sernik z malinami

Sernik z malinami

Muszę przyznać, że to jeden z lepszych serników jakie do tej pory zrobiłam! Autentycznie… Ten pyszny sernik z malinami przeszedł samego siebie. Masa serowa wyszła po prostu niesamowita. Dlaczego? Po pierwsze użyłam wiejskich jajek, a po drugie pysznego twarożku kanapkowo-sernikowego Wieluń, który sprawił, że sernik wyszedł bardzo delikatny, kremowy ...

Czytaj dalej »

Sernik z rosą

Nie ma nic lepszego niż sernik z rosą! Wiele osób ma problem z wykonaniem jakiegokolwiek sernika, ponieważ niestety mają one tendencję do opadania. Rosną, rosną w piekarniku, a później szybko opadają i są praktycznie płaskie. Wiele czynników na to wpływa… Główny to zbytnie napowietrzenie jajek oraz dodanie składników prosto z lodówki. ...

Czytaj dalej »
Brzoskwiniowy sernik na zimno z mango

Brzoskwiniowy sernik na zimno z mango

Na takie upalne dni idealnym pomysłem jest przygotowanie brzoskwiniowego sernika na zimno. Jest to bardzo prosty serniczek z galaretką oraz okrągłymi biszkoptami. Robi się go chwila moment, a gdyby nie tężejące galaretki to czas jego wykonania wynosiłby 20 minut. Owoce jakie użyłam do galaretki to pokrojone brzoskwinie oraz dojrzałe mango. Wykonanie: ...

Czytaj dalej »

Sernik z truskawkami

Ten sernik jest świetną propozycją dla wielbicieli serników z owocami. Szczególnie w lecie gdy malin i truskawek jest w każdym warzywniaku pod dostatkiem. Od kilku dni chodził za mną sernik z owocami ale nie chciałam takiego standardowego z brzoskwiniami. Akurat miałam świeżo zerwane maliny i kupiony wcześniej ser w wiaderku więc  przepis właściwie ...

Czytaj dalej »
Truskawkowy sernik na zimno

Truskawkowy sernik na zimno

Od kilku dni pogoda w Krakowie jest po prostu przeeeśliczna! Słoneczko pięknie świeci, coraz więcej ludzi wychodzi na zewnątrz, aby aktywnie spędzać wolny czas. Gdy jest tak cieplutko to wtedy mam największą ochotę na lekkie ciasta, mocno owocowe jak np. serniki na zimno. Tym razem przygotowałam niesamowicie truskawkowy sernik na zimno, ...

Czytaj dalej »
Sernik na zimno

Sernik na zimno

Uwielbiam wszystkie serniki pieczone, na zimno, z owocami, z galaretką, z bezą, z budyniową pianką… No po prostu każdy jest na swój sposób genialny! Sernik na zimno nie przygotowywałam już dawno, może przez to, że w zimie głównie przygotowuję takie tradycyjne pieczone, lecz zrobiło się cieplej więc nadszedł czas na coś bardziej owocowego, z galaretką. Masa śmietankowa ...

Czytaj dalej »
Sernik pieczony cytrynowy z musem brzoskwiniowym

Sernik pieczony cytrynowy z musem brzoskwiniowym

Wiem, że na pierwszy rzut oka powiedzielibyście, że jest to sernik na zimno, lecz od razu Wam odpowiem, że zdecydowanie nie! Jest to pieczony sernik mocno cytrynowy na kruchym spodzie z musem brzoskwiniowym. Owszem, jest to pracochłonny wypiek lecz wart swoich starań. Całość bardzo fajnie się razem komponuje, jest lekki i rześki ...

Czytaj dalej »