Strona Główna / Przepisy świąteczne / Sałatka śledziowa

Sałatka śledziowa

Są wśród Was fani śledzi? Mam dla Was sprawdzony przepis na prostą sałatkę śledziową. Jest pyszna, kolorowa i bardzo prosta w przygotowaniu. Gości na moim stole bardzo często i wszystkim zawsze bardzo smakuje. Gorąco ją polecam!

Przepis na: Sałatka śledziowa

  Łącznie: 40 min

Składniki :

  • 350 g śledzi
  • 3 jajka na twardo
  • 1 cebula
  • sól do smaku
  • 1 duże kwaskowate jabłko
  • 100 g kiszonych ogórków
  • 200 ml majonezu
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 3 ząbki czosnku
  • szczypta białego pieprzu
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku

Wykonanie:

Pokroić śledzie w kostkę ( ok. 100 g można zostawić w całości i na końcu udekorować nimi sałatkę). Cebulę, ugotowane jajka i jabłko pokroić w drobną kostkę. Ogórki pokroić w plasterki. Kukurydzę odsączamy z wody.

Sos: majonez wymieszać z sokiem z cytryny i pieprzem, pokrojoną natką pietruszki, przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz musztardą do smaku.

Polewamy sosem sałatkę i delikatnie mieszamy. Wierzch dekorujemy śledziami, posypujemy szczypiorkiem.

Sałatka śledziowa

Sałatka śledziowa

Print Friendly, PDF & Email

2 komentarze

  1. Właśnie zrobiam na święta! Ale pyszna 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *