Strona Główna / Słodkości / Babeczki i muffiny / Różowe zeberkowe muffinki

Różowe zeberkowe muffinki

Moja chrześnica miała dzisiaj organizowane przyjęcie. Ósme urodziny to w końcu nie przelewki! 🙂 Tort już miała gotowy więc wypadało coś dodatkowo przygotować. W całkowitym spontanie wymyśliłam różowe zeberkowe muffinki. Użyłam mój standardowy przepis na muffinki, dodałam dwa banany, różowy barwnik spożywczy w proszku. Wyszły mięciutkie, wilgotne o delikatnym bananowym smaku. Z przepisu wychodzi 14 muffinek. No po prostu pycha! 🙂

Przepis na: Różowe zeberkowe muffinki

Składniki:

  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 banany
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 80 g roztopionego masła
  • 2 szklanki mąki
  • malutka szczypta różowego barwnika w proszku
Różowe zeberkowe muffinki
Krok 1 

Jajka miksujemy z cukrem na wysokich obrotach miksera.

Różowe muffinki
Krok 2 

Banana kroimy na mniejsze kawałki, miksujemy z jajkami. 

Różowe zeberkowe muffinki
Krok 3 

Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia oraz rozpuszczone masło. Ciasto dzielimy do dwóch naczyń. Do jednego wsypujemy szczyptę różowego barwnika i dokładnie mieszamy.

muffinki
Krok 4

Do papilotki lub tak jak w moim przypadku do silikonowych foremek nakładamy po łyżeczce masy jasnej i na środek jasnej różową, później znowu na środek różowej masy nalewamy łyżeczkę jasnej i tak dalej aż się napełni foremka. Piec 20-22 minut w temp. 180 stopni.

 

Różowe zeberkowe muffinki

 

Różowe zeberkowe muffinki

Print Friendly, PDF & Email

3 komentarze

  1. Są urocze, idealne na urodziny dla dziewczynki 🙂

  2. wyglądają pięknie. idealne na przyjęcie urodzinowe 🙂 bardzo kreatywny pomysł

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *