Strona Główna / Słodkości / Ciasta z owocami / PROSTE ciasto z owocami i kruszonką!

PROSTE ciasto z owocami i kruszonką!

Tym razem mam dla Was coś naprawdę pysznego – PROSTE ciasto z owocami i maślaną kruszonką! Składa się z mięciutkiego ciasta, porzeczek czerwonych, borówek oraz maślanej kruszonki. Czas jego wykonania to 15 minut plus 50 minut pieczenie. Ważne, aby składniki były w temperaturze pokojowej. Zapraszam do obejrzenia filmiku, który znajduje się poniżej. Z pewnością ułatwi on wykonanie tego przepisu.

Przepis na: PROSTE ciasto z owocami i kruszonką!

  Łącznie: 15 min + 50 min pieczenia

 Liczba porcji: 12

Składniki :

Ciasto:

  • 4 jajka ( w temp. pokojowej)
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3/4 szklanki oleju
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 szklanki mąki
  • 150 g jogurtu greckiego

Kruszonka:

  • 100 g mąki
  • 50 g cukru
  • 50 g masła

Owoce:

  • 150 g porzeczek
  • 100 g borówek

Krok 1 

W misce miksujemy jajka oraz cukier na jasną, puszystą masę (ok. 5 minut), wlewamy olej, dalej miksujemy. Dodajemy proszek do pieczenia, mąkę, na końcu jogurt grecki. Masa powinna wyjść dosyć gęsta.

W kielichu blendera ręcznego miksujemy mąkę, cukier, masło przez kilka sekund aż powstanie kruszonka.

Ciasto przekładamy do wyłożonej papierem i wysmarowanej tłuszczem foremki (u mnie o wymiarach 18 x 26 cm). Równomiernie rozrzucamy owoce, a na nie kruszonkę. Piec przez ok. 50 minut w temp. 180 stopni. Pod koniec pieczenia włączyć termoobieg.

proste ciasto z owocami

proste ciasto z owocami

proste ciasto z owocami i kruszonką

Print Friendly, PDF & Email