Nowe przepisy

Dżemowe oczka ze zmielonych płatków owsianych

Moich kuchennych wariacji związanych z płatkami owsianymi – nigdy dosyć. Od kiedy polubiłam jeść owsiankę jako taką tradycyjną ugotowaną na mleku to do głowy ciągle mi przychodzą pomysły jak je wprowadzić do słodkich przepisów aby zmniejszyć ich kaloryczność. Staram się dużo ćwiczyć i zdrowo odżywiać lecz moją ...

Czytaj dalej »
Muffiny cytrynowe

Pełnoziarniste muffiny mocno cytrynowe

Pora na coś zdrowszego- czyli w roli głównej muffiny z mąki pełnoziarnistej z dodatkiem cytryny. Ten przepis na muffiny jest niezawodny! Są bardzo proste w wykonaniu, a dzięki cytrynie mają swój oryginalny smak, który na pewno Ci posmakuje. Nie są za słodkie, za kwaśne – po prostu w sam raz! Gotowe muffinki najlepiej ...

Czytaj dalej »
lody bez maszynki

Lody malinowe i limonkowe (bez maszynki)

Od kilku tygodni wysoka temperatura nie pozwala na włączenie piekarnika aby nie zrobić sauny w kuchni więc trzeba sobie dogadzać w inny sposób.  W te upały na ochłodę najlepsze są domowej roboty lody.  Przepis jest prosty, nie wymaga maszynki do lodów. Wystarcza mikser i odrobina chęci. Próbowałam różnych ...

Czytaj dalej »
lemoniada

Orzeźwiająca Lemoniada

W upalne dni nie ma nic lepszego niż zimna lemoniada z lodówki. Przygotowuje się ją szybko i przyjemnie więc czemu nie spróbować zrobić jej samemu??? Wykonanie: W garnku mieszamy cukier z wodą. Doprowadzamy do wrzenia i mieszamy do rozpuszczenia cukru. Obieramy cytryny i wyciskamy z nich sok prosto do garnka, mieszamy i po chwili ...

Czytaj dalej »
Ciasto ucierane z jeżynami i porzeczkami

Ciasto ucierane z jeżynami i porzeczkami

Owocowych wariacji ciąg dalszy. Bardzo lubię dodawać kwaśne owoce do ciasta, a w moim ogródku zaczęły się pojawiać jeżyny (Czarnica) więc postanowiłam, że zrobię taki słodko-kwaśny ucierany  placuszek. Żeby nie było tak kwaśno to dodałam standardową słodką kruszonkę. Efekt moich wypocin wyszedł super tylko szkoda że tak ...

Czytaj dalej »

Chałka

Własnoręcznie zrobiona, ciepła chałka – co może być lepszego na śniadanie czy kolację! Jest bardzo smaczna, mięciutka a warkocze posypane cukrem trzcinowym nadają jej słodkości. Mi najlepiej smakuje z kwaśniejszym dżemem porzeczkowym lecz wszystko jest kwestią gustu.

Czytaj dalej »