Nowe przepisy

Drobiowe kotleciki z ryżem

Drobiowe kotleciki z ryżem, papryką

Obiad w 15 minut? To możliwe! Dzisiaj robiłam porządki w lodówce i stwierdziłam, że mogę przygotować na obiad coś co „wyczyści” moją lodówkę z resztek warzyw, kurczaka oraz ugotowanego ryżu z wczorajszego obiadu. Powstały siekane, drobiowe kotleciki z ryżem, papryką czerwoną, marchewką, kaparami oraz żółtym serem. Jeżeli nie macie ugotowanego ryżu to trzeba ...

Czytaj dalej »
Duszone jabłka z piernikowym kremem

Duszone jabłka z piernikowym kremem i orzechami

Szukasz pomysłu na niesamowicie prosty i efektowny deser? Przygotuj duszone jabłka z piernikowym kremem na bazie mascarpone, orzechami oraz polewą toffi. Ten deser przygotowałam go przy użyciu wolnowaru Crock-Pot z powłoką Dura Ceramic. Jabłka dusiłam w wodzie przez godzinkę, a następnie wykonałam pozostałe dodatki. Deser najlepszy jest na ciepło, kiedy ...

Czytaj dalej »
Ryba po grecku

Ryba po grecku – odchudzony przepis

Czas zacząć szykować przepisy na zbliżające się Święta Bożego Narodzenia. Przygotowałam rybę po grecku, lecz w nieco odchudzonej wersji. Upiekłam ją w naczyniu żaroodpornym i muszę przyznać, że smakuje naprawdę super! Inspirację do przepisu znalazłam tu (klik).  

Czytaj dalej »
Domowe zapiekanki z kiełbasą

Domowe zapiekanki z kiełbasą Chorizo

Kiedyś zapiekanki kojarzyły mi się jedynie z takimi na festynach, czy z budek z fast-foodami, jako świetny dodatek do alkoholu. Od kiedy zaczęłam wykonywać je sama to mam całkiem inny pogląd na ich temat. Jakiś czas temu robiłam je na własnoręcznie upieczonych bagietkach pszennych i nie miały sobie równych. Później jakoś ...

Czytaj dalej »
Sałatka z rukolą, camembert, karmelizowaną gruszką

Sałatka z rukolą, camembert, karmelizowaną gruszką

Sałatki robię dość rzadko, chociaż zamawiam je w restauracjach od czasu do czasu. Uwielbiam sałatkę gyros z kurczakiem, a także z kurczakiem i ananasem w lekkim sosie curry. Reszta w sumie mogłaby dla mnie nie istnieć. Jednak będąc w jednej z Wrocławskich restauracji mój narzeczony zamówił właśnie dość nietypową sałatkę, która na tyle mi ...

Czytaj dalej »