Owocowy 3 bit

0/5 (0 ocen)

Ilość porcji

12

Poziom trudności

Łatwy

Czas przygotowania

45 min

Owocowy 3 bit

Gdy nie masz dużo czasu na przygotowywanie i pieczenia ciasta to gorąco polecam przepis na owocowy 3 bit 🙂 Jest smaczny, baaardzo prosty i szybki w wykonaniu. Co najważniejszego- nie wymaga pieczenia i jestem przekonana, że największy kulinarny amator sobie z nim poradzi. Świetnie do niego pasuje kwaśny dżem np. z czarnej porzeczki lub powidła śliwkowe. Całość wtedy smakuje naprawdę świetnie i nie jest wtedy taki słodki jak tradycyjny 3 bit z masą kajmakową.

Przepis na: Owocowy 3 bit

Składniki:

  • 4 żółtka
  • 500 ml mleka
  • 125 g cukru
  • 150 g mąki
  • 200 g masła ( w temperaturze pokojowej)
  • 32 g cukru wanilinowego
  • 250 g herbatników
  • 3/4 szklanki zimnego mleka
  • 1 śnieżka
  • 4 kostki gorzkiej czekolady lub łyżeczka kakao
  • 1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki lub powidła śliwkowe
Wyślij emailem

Owocowy 3 bit - przepis krok po kroku


Krok 1

Owocowy 3 bit

Szklankę mleka mieszamy z żółtkami, cukrami, mąką.


Krok 2

Owocowy 3 bit

Całość miksujemy.


Krok 3

Owocowy 3 bit

Resztę mleka zagotowujemy, gdy będzie już bardzo gorące to wlewamy do niego jajeczną masę, mieszamy ciągle i gotujemy na małym ogniu do powstania gęstego budyniu. Odstawiamy do całkowitego przestygnięcia.


Krok 4

Owocowy 3 bit

Miękkie masło miksujemy na jasny puch, dodajemy po łyżce zimnego budyniu. W osobnym, wyższym naczyniu miksujemy zimne mleko ze śnieżką do momentu uzyskania bitej śmietany.


Krok 5

Owocowy 3 bit

Na blaszkę o wymiarach 22 x 24 nakładamy pierwszą warstwę herbatników, następnie kwaśny dżem, znowu herbatniki, masa kremówkowa, herbatniki, bita śmietana a na wierzch starta czekolada gorzka lub ciemne kakao.


Owocowy 3 bit

Owocowy 3 bit

Owocowy 3 bit

Owocowy 3 bit

Średnia ocena 0 / 5. Ilość głosów: 0

Oceń ten post jako pierwsza!

Komentarze

Subskrybuj
Powiadom o
guest
2 komentarzy
najnowszy
najstarszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments
Oliwia
Oliwia
7 lat temu

Robiłam, wyszło pyszne 🙂
Czy można prosić o proporcje na dużą blaszkę, np. 22×32 cm?! Byłabym wdzięczna! 😉 Pozdrawiam

gin
gin
7 lat temu

Bardzo mi się taka wersja podoba 🙂 Przepadam za tradycyjną, ale jednak jest piekielnie słodka 😉